Elektro-Kocher 2K6000 GLN
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Für Zubereitung, Kochen, Braten und Produktion sorgt das Kochgerät für mehr Struktur im täglichen Einsatz. Unterschiedliche Gerichte oder Komponenten lassen sich je nach Ausführung zuverlässig vorbereiten und verarbeiten.
Durch die praxisnahe Bauweise lässt sich die Ausführung gut in bestehende Abläufe einbinden und bei Bedarf mit passendem Zubehör kombinieren.
Die wichtigsten technischen Angaben wie Leistung, Anschlussart, Maße und Ausstattung sind in der Merkmal-Tabelle zusammengefasst.
| Anordnung der Kochstellen: | Nebeneinander |
|---|---|
| Anzahl Kochstellen: | 2 |
| Anzahl Leistungsstufen: | 10 |
| Art der Kochstellen: | Elektro |
| Brand: | Bartscher |
| Breite (mm): | 700 |
| Breite Glasfeld (mm): | 650 |
| Digital-Anzeige: | Nein |
| Durchmesser Kochstelle[n] (mm): | 230 |
| Ein-/Ausschalter: | Nein |
| Frequenz (Hz): | 50/60 Hz |
| Geräteanschluss: | 3 NAC |
| Gewicht (Kg): | 16,45 |
| Herkunft: | DE |
| Höhe (mm): | 120, 455 |
| Leistung (kW): | 6 |
| Leistung Kochstelle[n] max.: | 3 kW |
| Material: | CNS 18/10 |
| Material Kochfläche: | SCHOTT CERAN® |
| Spannung (V): | 400 V |
| Steuerung: | Elektronisch ,Knebel |
| Tiefe Glasfeld (mm): | 350 |
| Ueberhitzungsschutz: | Ja |
Produktsicherheit / Herstellerangaben
Verantwortliche Person / Hersteller:
Bartscher GmbH
Adresse:
Franz-Kleine-Straße 28
33154 Salzkotten
Deutschland
E-Mail verantwortliche Person:
Compliance@Bartscher.com
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Bei Anwendungen rund um professionelle Speisenzubereitung und Tagesgeschäft hilft das Kochgerät, Abläufe sauberer und planbarer zu gestalten. Regelmäßige Nutzung und planbare Abläufe stehen im gewerblichen Küchenalltag im Vordergrund. Die Ausführung ist auf regelmäßige Nutzung in Gastronomie, Hotellerie, Catering oder Großküche ausgelegt. Die wichtigsten technischen Angaben wie Leistung, Anschlussart, Maße und Ausstattung sind in der Merkmal-Tabelle zusammengefasst.
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Bei Anwendungen rund um Küche, Imbiss, Kantine und Catering hilft das Kochgerät, Abläufe sauberer und planbarer zu gestalten. Unterschiedliche Gerichte oder Komponenten lassen sich je nach Ausführung zuverlässig vorbereiten und verarbeiten. Für den täglichen Einsatz sind einfache Handhabung, Reinigung und Bereitstellung besonders wichtig. Für Planung und Vergleich helfen die Angaben zu Leistung, Anschlussart, Maße und Ausstattung in der Merkmal-Tabelle.
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