Cafébedarf & Caféausstattung für Gastronomie

Cafébedarf und Caféausstattung für Gastronomie, Bäckerei und Café

Die passende Caféausstattung richtet sich nach Getränkekarte, Speisenangebot, Gästeaufkommen und den vorhandenen Anschlüssen. Vom kleinen Café oder Bistro bis zur Bäckerei mit Cafébetrieb werden Kaffeemaschinen, Kaffeemühlen, Kuchenvitrinen, Geschirr und weitere Ausstattung täglich stark beansprucht und sollten deshalb auf den jeweiligen Einsatz abgestimmt sein.

Bei CookRock finden Sie professionellen Cafébedarf für Gastronomie, Bäckerei und Konditorei aus verschiedenen Bereichen an einem Ort: von Kaffee- und Heißgetränketechnik über Kühl- und Präsentationslösungen bis zu Tassen, Gläsern, Tabletts, Coffee-to-go-Zubehör und Spültechnik. So lässt sich die Ausstattung passend zum eigenen Betrieb zusammenstellen und bei Bedarf gezielt erweitern.

Welche Ausstattung benötigt Ihr Café?

Nicht jedes Café braucht dieselbe Technik. Entscheidend ist, welche Produkte Sie verkaufen, wie hoch der Durchsatz ist, wie viel Platz zur Verfügung steht und wie der Arbeitsablauf organisiert wird.

Kompakte Caféausstattung für kleines Café oder Bistro mit Kaffeemaschine und Kuchenvitrine

Kleines Café & Bistro

Bei begrenzter Stellfläche sind kompakte Geräte und einfache Arbeitsabläufe besonders wichtig. Typischerweise gehören eine professionelle Kaffeemaschine, eine passende Kaffeemühle, Kühlung für Milch und Kuchen, Tassen und Geschirr sowie gegebenenfalls eine kleine Coffee-to-go-Ausstattung zur Grundausstattung.

Barista-Arbeitsplatz mit professioneller Kaffeemaschine, Kaffeemühle und Tassen

Café mit Kaffee- & Barista-Fokus

Stehen Espresso, Cappuccino und weitere Kaffeespezialitäten im Mittelpunkt, werden Kaffeemaschine und Kaffeemühle zu den wichtigsten Arbeitsgeräten. Leistung, Mahlgradeinstellung, Milchzubereitung, Wasseranschluss und Reinigung sollten gemeinsam geplant werden.

Caféausstattung für Bäckerei und Konditorei mit Kuchenvitrine, Kaffeeausstattung und Gebäck

Bäckerei- & Konditorei-Café

Neben der Kaffeezubereitung ist die Präsentation gekühlter Waren entscheidend. Kuchen, Torten und Desserts benötigen eine geeignete Kühl- oder Kuchenvitrine. Geschirr, Tabletts und Konditoreibedarf ergänzen den Verkaufs- und Servicebereich.

Coffee-to-go-Ausstattung für Cafés mit Bechern, Kaffeezubereitung und Ausgabezubehör

Coffee-to-go & hoher Durchsatz

Bei hohem Außer-Haus-Anteil zählt ein schneller und klar organisierter Ausgabeprozess. Kaffeemaschine und Mühle müssen die Spitzenzeiten bewältigen. Zusätzlich werden passende Becher, Deckel, Servietten und Take-away-Verpackungen benötigt.

Die wichtigsten Produktbereiche für professionelle Caféausstattung

Kaffeemaschinen & Kaffeemühlen

Je nach Betrieb kommen Siebträgermaschinen, Kaffeevollautomaten oder Filterkaffeemaschinen infrage. Die Kaffeemühle sollte zur Zubereitungsart, zur Maschine und zum geplanten Durchsatz passen.

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Kühlvitrinen & Kuchenvitrinen

Für Kuchen, Desserts und gekühlte Snacks sollten Temperaturbereich, nutzbare Ablagefläche, Außenmaße, Innenaufteilung und Kühltechnik zum Sortiment und zur verfügbaren Stellfläche passen.

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Kaffeetassen, Geschirr & Tabletts

Geschirr für den Cafébetrieb wird häufig gespült, gestapelt und nachgekauft. Neben Design und Volumen sind deshalb Spülmaschineneignung, Serienverfügbarkeit, Stapelbarkeit und passende Ergänzungsartikel relevant.

Tassen & Becher ansehen  |  Geschirr ansehen  |  Tabletts ansehen

Coffee-to-go & Take-away

Becher und Deckel sollten als kompatibles System ausgewählt werden. Bechervolumen, Durchmesser, Getränketyp und Lagerbedarf beeinflussen die Auswahl.

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Waffeln, Crêpes & Café-Snacks

Waffeln und Crêpes können das Kaffee- und Kuchenangebot ergänzen. Bei der Geräteauswahl sind Produktionsmenge, Arbeitsfläche, Anschlussleistung, Aufheizzeit und Reinigungsaufwand relevant.

Waffeleisen & Crêpesgeräte ansehen

Spültechnik

Tassen, Untertassen, Teller, Gläser und Besteck verursachen auch in kleineren Cafés schnell ein hohes Spülaufkommen. Korbmaß, Zyklusdauer, Durchsatz sowie Wasser- und Stromanschluss sollten zum tatsächlichen Betriebsablauf passen.

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Filterkaffeemaschine, Profi LineFilterkaffeemaschine, Profi Line
Filterkaffeemaschine, Profi Line

Derzeit nicht verfügbar

Für Wartung, Austausch, Erweiterung oder Anpassung unterstützt die Filterkaffeemaschine professionelle Abläufe ohne unnötige Umwege.Der genaue Nutzen hängt von der Kompatibilität zur vorhandenen Ausstattung ab. Besonders bei Grilltechnik, Gasanschlüssen, Geräten, Behältern oder Servierlösungen sind Ausführung, Maße und passende Zuordnung wichtig.Ausführung und Format – etwa Profi Line – helfen dabei, den Artikel passend zur Nutzungshäufigkeit und zum verfügbaren Platz auszuwählen.

Regulärer Preis:
160,96 € netto
191,54 € brutto
Filterkaffeemaschine, Kitchen Line, 1,8LFilterkaffeemaschine, Kitchen Line, 1,8L
Filterkaffeemaschine, Kitchen Line, 1,8L

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Als Zubehör- oder Ersatzteil hilft die Filterkaffeemaschine, Geräte, Grilltechnik, Kochprozesse oder Servicelösungen passend zu erweitern.Der genaue Nutzen hängt von der Kompatibilität zur vorhandenen Ausstattung ab. Besonders bei Grilltechnik, Gasanschlüssen, Geräten, Behältern oder Servierlösungen sind Ausführung, Maße und passende Zuordnung wichtig.Details wie Kitchen Line, 1, 8L unterstützen die Entscheidung, ob die Filterkaffeemaschine zur vorhandenen Ausstattung und zum geplanten Arbeitsbereich passt.

Verkaufspreis:
Sie sparen 0 %
UVP: 308,81 €
259,24 € netto
308,50 € brutto
Kaffeeautomat, 230V/3000W, 390x544x(H)578mmKaffeeautomat, 230V/3000W, 390x544x(H)578mm
Kaffeeautomat, 230V/3000W, 390x544x(H)578mm

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Der Kaffeeautomat ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotel, Kantine oder Catering ausgelegt.Der Artikel lässt sich je nach Ausführung in bestehende Arbeitsabläufe integrieren und unterstützt eine übersichtliche Organisation am Einsatzort. Reinigungsfreundlichkeit, robuste Materialien und einfache Handhabung sind dabei wichtige Faktoren.Mit Angaben wie 230V/3000W, 390x544x(H)578mm lässt sich der Kaffeeautomat gezielt auf vorhandene Arbeitsplätze und Abläufe abstimmen.

Verkaufspreis:
Sie sparen 19 %
UVP: 3.564,05 €
2.433,44 € netto
2.895,79 € brutto
Perkolator 14L, CremePerkolator 14L, Creme
Perkolator 14L, Creme

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Im täglichen Betrieb unterstützt der Perkolator 14L klare Abläufe in Küche, Service, Vorbereitung oder Ausgabe.Der Artikel lässt sich je nach Ausführung in bestehende Arbeitsabläufe integrieren und unterstützt eine übersichtliche Organisation am Einsatzort. Reinigungsfreundlichkeit, robuste Materialien und einfache Handhabung sind dabei wichtige Faktoren.Ausführung und Format – etwa Creme – helfen dabei, den Artikel passend zur Nutzungshäufigkeit und zum verfügbaren Platz auszuwählen.

Verkaufspreis:
Sie sparen 6 %
UVP: 160,06 €
126,77 € netto
150,86 € brutto
Filterkaffeemaschine, 2LFilterkaffeemaschine, 2L
Filterkaffeemaschine, 2L

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Wenn bestehende Ausstattung angepasst, ergänzt oder weiter genutzt werden soll, bietet die Filterkaffeemaschine eine praktische Lösung.Der genaue Nutzen hängt von der Kompatibilität zur vorhandenen Ausstattung ab. Besonders bei Grilltechnik, Gasanschlüssen, Geräten, Behältern oder Servierlösungen sind Ausführung, Maße und passende Zuordnung wichtig.Mit Angaben wie 2L lässt sich die Filterkaffeemaschine gezielt auf vorhandene Arbeitsplätze und Abläufe abstimmen.

Verkaufspreis:
Sie sparen 0 %
UVP: 327,25 €
274,47 € netto
326,62 € brutto
Kaffee-Perkolatoren, doppelwandig, 6LKaffee-Perkolatoren, doppelwandig, 6L
Kaffee-Perkolatoren, doppelwandig, 6L

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Der Kaffee-Perkolatoren ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotel, Kantine oder Catering ausgelegt.Der Artikel lässt sich je nach Ausführung in bestehende Arbeitsabläufe integrieren und unterstützt eine übersichtliche Organisation am Einsatzort. Reinigungsfreundlichkeit, robuste Materialien und einfache Handhabung sind dabei wichtige Faktoren.Die genannten Produktdaten wie doppelwandig, 6L sind besonders nützlich, wenn mehrere Varianten miteinander verglichen werden.

Regulärer Preis:
132,44 € netto
157,60 € brutto
Perkolator 7L, CremePerkolator 7L, Creme
Perkolator 7L, Creme

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Der Perkolator 7L ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotel, Kantine oder Catering ausgelegt.Der Artikel lässt sich je nach Ausführung in bestehende Arbeitsabläufe integrieren und unterstützt eine übersichtliche Organisation am Einsatzort. Reinigungsfreundlichkeit, robuste Materialien und einfache Handhabung sind dabei wichtige Faktoren.Details wie Creme unterstützen die Entscheidung, ob der Perkolator 7L zur vorhandenen Ausstattung und zum geplanten Arbeitsbereich passt.

Verkaufspreis:
Sie sparen 6 %
UVP: 142,21 €
112,64 € netto
134,04 € brutto
Kaffee-Perkolatoren, doppelwandig, 10LKaffee-Perkolatoren, doppelwandig, 10L
Kaffee-Perkolatoren, doppelwandig, 10L

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Im täglichen Betrieb unterstützt der Kaffee-Perkolatoren klare Abläufe in Küche, Service, Vorbereitung oder Ausgabe.Der Artikel lässt sich je nach Ausführung in bestehende Arbeitsabläufe integrieren und unterstützt eine übersichtliche Organisation am Einsatzort. Reinigungsfreundlichkeit, robuste Materialien und einfache Handhabung sind dabei wichtige Faktoren.Die Variante doppelwandig, 10L bietet eine konkrete Orientierung für Auswahl, Platzbedarf und Einsatzbereich.

Regulärer Preis:
168,83 € netto
200,91 € brutto
Perkolatoren einwandig, 10LPerkolatoren einwandig, 10L
Perkolatoren einwandig, 10L

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Für gewerbliche Arbeitsbereiche bietet der Perkolatoren einwandig eine praktische Lösung, wenn Funktion und Zuverlässigkeit wichtig sind.Der Artikel lässt sich je nach Ausführung in bestehende Arbeitsabläufe integrieren und unterstützt eine übersichtliche Organisation am Einsatzort. Reinigungsfreundlichkeit, robuste Materialien und einfache Handhabung sind dabei wichtige Faktoren.Ausführung und Format – etwa 10L – helfen dabei, den Artikel passend zur Nutzungshäufigkeit und zum verfügbaren Platz auszuwählen.

Regulärer Preis:
142,45 € netto
169,52 € brutto
Perkolator UNIQ, 14L, SilberPerkolator UNIQ, 14L, Silber
Perkolator UNIQ, 14L, Silber

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Für gewerbliche Arbeitsbereiche bietet der Perkolator UNIQ eine praktische Lösung, wenn Funktion und Zuverlässigkeit wichtig sind.Der Artikel lässt sich je nach Ausführung in bestehende Arbeitsabläufe integrieren und unterstützt eine übersichtliche Organisation am Einsatzort. Reinigungsfreundlichkeit, robuste Materialien und einfache Handhabung sind dabei wichtige Faktoren.Ausführung und Format – etwa 14L, Silber – helfen dabei, den Artikel passend zur Nutzungshäufigkeit und zum verfügbaren Platz auszuwählen.

Regulärer Preis:
112,42 € netto
133,78 € brutto

Welche Kaffeemaschine passt zu Ihrem Café?

Die passende Kaffeemaschine hängt nicht allein von der Betriebsgröße ab. Entscheidend sind Getränkeangebot, Spitzenzeiten, Bedienkonzept, Stellfläche und vorhandene Anschlüsse.

EinsatzHäufig passende GeräteartBesonders beachten
Espresso und Kaffeespezialitäten als KernangebotSiebträgermaschinePassende Mühle, Bedienpersonal, Wasser und Arbeitsablauf
Standardisierte Getränke und wechselndes PersonalKaffeevollautomatTages-/Stundenleistung, Milchsystem und Reinigung
Größere Mengen klassischen KaffeesFilterkaffeemaschineBrühmenge, Brühzeit und Warmhaltung
Frühstück, Tagung oder SelbstbedienungFilter- oder GroßmengenlösungVorrat, Nachproduktion und Ausgabe
Kaffee als ZusatzangebotKompakte professionelle LösungTatsächlicher Durchsatz und Stellfläche

Siebträgermaschine

Ein Siebträger eignet sich besonders für Betriebe, in denen Espresso und milchbasierte Kaffeespezialitäten gezielt zubereitet werden. Eine passende Kaffeemühle gehört zum System. Mahlgrad, Dosierung und Leistungsfähigkeit müssen zum Arbeitsaufkommen passen.

Kaffeevollautomat

Ein Vollautomat kann sinnvoll sein, wenn standardisierte Abläufe und einfache Bedienung wichtiger sind als die manuelle Steuerung der Espressozubereitung. Vergleichen Sie Tages- und Stundenleistung, Wasserversorgung, Milchsystem und Reinigungsaufwand.

Filterkaffeemaschine

Filtermaschinen eignen sich für größere Mengen klassischen Kaffees. Entscheidend ist, wie viel Kaffee während der stärksten Verkaufsphase benötigt wird und wie schnell nachproduziert werden kann.

Kaffeemaschinen vergleichen

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Kaffeemühle TauroKaffeemühle Tauro
Kaffeemühle Tauro

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage

Bei Anwendungen rund um Kaffeeservice, Frühstück, Café und Selbstbedienung hilft das Getränkegerät, Abläufe sauberer und planbarer zu gestalten. Kaffee oder Heißgetränke lassen sich zuverlässig bereitstellen und übersichtlich ausgeben. Für den täglichen Einsatz sind einfache Handhabung, Reinigung und Bereitstellung besonders wichtig. Für Planung und Vergleich helfen die Angaben zu Leistung, Inhalt, Anschluss und Bedienung in der Merkmal-Tabelle.

Verkaufspreis:
Sie sparen 28 %
UVP: 677,11 €
409,68 € netto
487,52 € brutto
Kaffeemühle Space IIKaffeemühle Space II
Kaffeemühle Space II

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage

Bei Anwendungen rund um Kaffeeservice, Frühstück, Café und Selbstbedienung hilft das Getränkegerät, Abläufe sauberer und planbarer zu gestalten. Für Frühstücks- und Gästebereiche bleibt die Getränkeversorgung strukturierter. Im laufenden Betrieb erleichtert die Ausführung die Organisation, weil wichtige Arbeitsschritte klarer umgesetzt werden können. Die wichtigsten technischen Angaben wie Leistung, Inhalt, Anschluss und Bedienung sind in der Merkmal-Tabelle zusammengefasst.

Verkaufspreis:
Sie sparen 28 %
UVP: 711,62 €
430,56 € netto
512,37 € brutto
Kaffeemühle Tauro DigitalKaffeemühle Tauro Digital
Kaffeemühle Tauro Digital

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage

In Bereichen wie Kaffeeservice, Frühstück, Café und Selbstbedienung unterstützt das Getränkegerät eine geordnete und effiziente Arbeitsweise. Kaffee oder Heißgetränke lassen sich zuverlässig bereitstellen und übersichtlich ausgeben. Im laufenden Betrieb erleichtert die Ausführung die Organisation, weil wichtige Arbeitsschritte klarer umgesetzt werden können. Bitte beachten Sie für die genaue Auswahl die technischen Angaben zu Leistung, Inhalt, Anschluss und Bedienung in der Merkmal-Tabelle.

Verkaufspreis:
Sie sparen 28 %
UVP: 808,01 €
488,88 € netto
581,77 € brutto

Kaffeemühle passend zur Kaffeezubereitung auswählen

Bei einem Siebträgersystem sollte die Kaffeemühle gemeinsam mit der Maschine geplant werden. Eine zu klein dimensionierte Mühle kann den Arbeitsablauf bremsen, auch wenn die Kaffeemaschine selbst ausreichend leistungsfähig ist.

Wichtige Auswahlkriterien sind:

  • einstellbarer Mahlgrad
  • Kapazität des Bohnenbehälters
  • Dosierung
  • Mahlleistung
  • Bedienbarkeit während Stoßzeiten
  • Reinigungszugang

Professionelle Kaffeemühlen ansehen

Strom, Wasser und Stellfläche vor dem Gerätekauf prüfen

Bei professionellen Gastrogeräten sollten die technischen Anforderungen vor der Bestellung mit dem vorgesehenen Standort abgeglichen werden.

230 V bedeutet nicht automatisch Standardsteckdose

Neben der Spannung müssen Anschlussleistung, konkrete Anschluss- oder Steckerart und die vorhandene Elektroinstallation geprüft werden. Maßgeblich sind immer die technischen Angaben des jeweiligen Produkts.

Festwasser oder Wassertank?

Ein Wassertank ermöglicht eine flexiblere Aufstellung, muss aber regelmäßig nachgefüllt werden. Ein Festwasseranschluss kann bei höherem Durchsatz den Arbeitsablauf vereinfachen, setzt jedoch die entsprechende Infrastruktur am Standort voraus.

Vor dem Kauf kontrollieren

  • Außenmaße und Stellfläche
  • Spannung und Anschlussleistung
  • Anschluss- beziehungsweise Steckerart
  • Wasseranschluss
  • gegebenenfalls Ablauf
  • erforderliche Lüftungsabstände
  • Herstellerangaben zu Tages- oder Stundenleistung
  • Reinigungs- und Wartungsanforderungen
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Mini-Kühlvitrine 75L2T weißMini-Kühlvitrine 75L2T weiß
Mini-Kühlvitrine 75L2T weiß

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage

Für Speisenpräsentation, Ausgabe und Gästebereich sorgt die Vitrine für mehr Struktur im täglichen Einsatz. Eine ordentliche Warenpräsentation erleichtert die Entnahme im Service. Für den täglichen Einsatz sind einfache Handhabung, Reinigung und Bereitstellung besonders wichtig. Angaben zu Maße, Material, Inhalt und Ausführung finden Sie übersichtlich in der Merkmal-Tabelle.

Verkaufspreis:
Sie sparen 28 %
UVP: 700,91 €
424,08 € netto
504,66 € brutto
Aufsatz-Kühlvitrine 58L, WeißAufsatz-Kühlvitrine 58L, Weiß
Aufsatz-Kühlvitrine 58L, Weiß

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Für Bar, Buffet, Küche, Hotel oder Catering bietet die Aufsatz-Kühlvitrine 58L eine praktische Lösung, wenn gekühlte Produkte zuverlässig verfügbar sein müssen.Der Artikel eignet sich je nach Ausführung für Getränke, Zutaten, Speisen, Eis oder Präsentationsware. Entscheidend sind Temperaturbereich, Nutzinhalt, Abmessungen, Bedienung und die passende Einbindung in Theke, Küche oder Lager.Details wie Weiß unterstützen die Entscheidung, ob die Aufsatz-Kühlvitrine 58L zur vorhandenen Ausstattung und zum geplanten Arbeitsbereich passt.

Regulärer Preis:
588,82 € netto
700,70 € brutto
Kalte Theke DeliCool IIIKalte Theke DeliCool III
Kalte Theke DeliCool III

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage

Für professionelle Arbeitsbereiche und tägliche Abläufe sorgt der Artikel für mehr Struktur im täglichen Einsatz. Zuverlässige Arbeitsabläufe werden unterstützt und die Ausstattung lässt sich flexibel in bestehende Prozesse einbinden. Für den täglichen Einsatz sind einfache Handhabung, Reinigung und Bereitstellung besonders wichtig. Bitte beachten Sie für die genaue Auswahl die technischen Angaben zu Material, Maße, Ausführung und Einsatzbereich in der Merkmal-Tabelle.

Verkaufspreis:
Sie sparen 28 %
UVP: 1.272,11 €
769,68 € netto
915,92 € brutto
Aufsatz-Kühlvitrine 78L, schwarzAufsatz-Kühlvitrine 78L, schwarz
Aufsatz-Kühlvitrine 78L, schwarz

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

In Betrieben mit laufender Ausgabe oder Vorbereitung sorgt die Aufsatz-Kühlvitrine 78L für eine bessere Planung von Kühl- und Bereitstellungsbereichen.Der Artikel eignet sich je nach Ausführung für Getränke, Zutaten, Speisen, Eis oder Präsentationsware. Entscheidend sind Temperaturbereich, Nutzinhalt, Abmessungen, Bedienung und die passende Einbindung in Theke, Küche oder Lager.Mit Angaben wie schwarz lässt sich die Aufsatz-Kühlvitrine 78L gezielt auf vorhandene Arbeitsplätze und Abläufe abstimmen.

Regulärer Preis:
611,26 € netto
727,40 € brutto
Kalte Theke 3/1GN, RundglasKalte Theke 3/1GN, Rundglas
Kalte Theke 3/1GN, Rundglas

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage

Für Gastronomie, Hotellerie und Catering ist der Artikel eine praktische Ergänzung im professionellen Betriebsalltag. Für Betriebe mit regelmäßigem Bedarf bietet die Ausführung eine praktische Ergänzung der vorhandenen Ausstattung. Im laufenden Betrieb erleichtert die Ausführung die Organisation, weil wichtige Arbeitsschritte klarer umgesetzt werden können. Für Planung und Vergleich helfen die Angaben zu GN-Kompatibilität, Material und Ausführung in der Merkmal-Tabelle.

Verkaufspreis:
Sie sparen 28 %
UVP: 4.043,62 €
2.446,56 € netto
2.911,41 € brutto
Kühlvitrine 160 Liter, SOPHIE160
Kühlvitrine 160 Liter, SOPHIE160

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage

Die Kühlvitrine SOPHIE 160 mit 160 Litern Inhalt eignet sich für Café, Bistro, Hotel, Kiosk, Buffet oder Verkaufsbereich, wenn gekühlte Speisen, Getränke oder Snacks sichtbar präsentiert werden sollen.Die Bauform unterstützt eine übersichtliche Warenpräsentation und erleichtert das Nachfüllen im laufenden Betrieb. Gäste und Kunden behalten das Sortiment besser im Blick, während Nachfüllen, Entnehmen und Präsentieren sauber voneinander getrennt bleiben.Im Alltag hilft die Vitrine, wechselnde Angebote ordentlich zu zeigen und den Servicebereich übersichtlicher zu organisieren. Das ist besonders praktisch bei Frühstück, Buffet, Snackverkauf oder vorbereiteten Portionen.

Verkaufspreis:
Sie sparen 35 %
UVP: 1.428,00 €
780,00 € netto
928,20 € brutto
Kühlvitrine 235L-WKühlvitrine 235L-W
Kühlvitrine 235L-W

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage

Bei Anwendungen rund um Speisenpräsentation, Ausgabe und Gästebereich hilft die Vitrine, Abläufe sauberer und planbarer zu gestalten. Eine ordentliche Warenpräsentation erleichtert die Entnahme im Service. Im laufenden Betrieb erleichtert die Ausführung die Organisation, weil wichtige Arbeitsschritte klarer umgesetzt werden können. Die wichtigsten technischen Angaben wie Fassungsvermögen, Material und Ausführung sind in der Merkmal-Tabelle zusammengefasst.

Verkaufspreis:
Sie sparen 28 %
UVP: 1.544,62 €
934,56 € netto
1.112,13 € brutto
Kuchenvitrine, rund 360L, Arktic, ⌀680x(H)1755mmKuchenvitrine, rund 360L, Arktic, ⌀680x(H)1755mm
Kuchenvitrine, rund 360L, Arktic, ⌀680x(H)1755mm

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Im täglichen Betrieb unterstützt die Kuchenvitrine klare Abläufe in Küche, Service, Vorbereitung oder Ausgabe.Der Artikel lässt sich je nach Ausführung in bestehende Arbeitsabläufe integrieren und unterstützt eine übersichtliche Organisation am Einsatzort. Reinigungsfreundlichkeit, robuste Materialien und einfache Handhabung sind dabei wichtige Faktoren.Die genannten Produktdaten wie rund 360L, Arktic, ⌀680x(H)1755mm sind besonders nützlich, wenn mehrere Varianten miteinander verglichen werden.

Verkaufspreis:
Sie sparen 3 %
UVP: 3.123,75 €
2.538,04 € netto
3.020,27 € brutto
Kalte Theke 2/1 GN, KantglasKalte Theke 2/1 GN, Kantglas
Kalte Theke 2/1 GN, Kantglas

Derzeit nicht verfügbar

Für Küche, Service und gewerblicher Einsatz ist der Artikel eine praktische Ergänzung im professionellen Betriebsalltag. Aufgaben lassen sich sauberer organisieren und Arbeitsbereiche funktional ergänzen. Die Ausführung ist auf regelmäßige Nutzung in Gastronomie, Hotellerie, Catering oder Großküche ausgelegt. Angaben zu GN-Kompatibilität, Material und Ausführung finden Sie übersichtlich in der Merkmal-Tabelle.

Verkaufspreis:
Sie sparen 28 %
UVP: 3.390,31 €
2.051,28 € netto
2.441,02 € brutto
Kühlvitrine 67LKühlvitrine 67L
Kühlvitrine 67L

Derzeit nicht verfügbar

Für Buffet, Theke, Selbstbedienung und Präsentation ist die Vitrine eine praktische Ergänzung im professionellen Betriebsalltag. Eine ordentliche Warenpräsentation erleichtert die Entnahme im Service. Die Ausführung ist auf regelmäßige Nutzung in Gastronomie, Hotellerie, Catering oder Großküche ausgelegt. Bitte beachten Sie für die genaue Auswahl die technischen Angaben zu Fassungsvermögen, Material und Ausführung in der Merkmal-Tabelle.

Verkaufspreis:
Sie sparen 28 %
UVP: 1.267,35 €
766,80 € netto
912,49 € brutto

Kuchen und Desserts professionell präsentieren

Bei einer Kuchenvitrine müssen Warenformat und Innenraum zusammenpassen. Für ganze Torten sind andere Ablagen erforderlich als für einzelne Kuchenstücke, Desserts oder Getränke.

Prüfen Sie insbesondere:

  • Temperaturbereich
  • Außenmaße
  • nutzbare Innenfläche
  • Anzahl und Maße der Ablagen
  • Kühlart
  • Tür- und Zugriffssystem
  • Beleuchtung
  • Belüftungsanforderungen
  • Position im Verkaufsraum

Eine große Literangabe allein reicht für die Auswahl nicht aus. Entscheidend ist, ob die vorgesehenen Kuchen, Torten oder Desserts tatsächlich sinnvoll auf den verfügbaren Ablagen präsentiert werden können.

Kuchenvitrinen ansehen  |  Kühlvitrinen ansehen

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GN 1/1 Tablett (H) 2 cm
GN 1/1 Tablett (H) 2 cm

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage

Der Tabletop-Artikel unterstützt eine ansprechende Präsentation von Speisen, Getränken oder Beilagen.Höhe 2 cm, 53 x 32,5 x 2 cm, Polypropylen und Farbe schwarz geben Orientierung für Tischbild, Buffet, Portionsgröße oder Präsentationsform.Ein stimmiges Tabletop-Konzept erleichtert Eindecken, Nachlegen, Abräumen und die Abstimmung mit Küche und Spülbereich.

Verkaufspreis:
Sie sparen 25 %
UVP: 8,33 €
5,25 € netto
6,25 € brutto
GN 1/1 Tablett (H) 2 cmGN 1/1 Tablett (H) 2 cm
GN 1/1 Tablett (H) 2 cm

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage

Für Restaurant, Hotel, Buffet, Café oder Catering ergänzt dieser Artikel Tischbild, Ausgabe und Warenpräsentation.Höhe 2 cm, 53 x 32,5 x 2 cm, Polypropylen und Farbe braun geben Orientierung für Tischbild, Buffet, Portionsgröße oder Präsentationsform.Ein stimmiges Tabletop-Konzept erleichtert Eindecken, Nachlegen, Abräumen und die Abstimmung mit Küche und Spülbereich.

Verkaufspreis:
Sie sparen 25 %
UVP: 8,33 €
5,25 € netto
6,25 € brutto
Serviertablett oval, mit gebördeltem Rand, 180 x 230 mm
Serviertablett oval, mit gebördeltem Rand, 180 x 230 mm

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage

Für Konditorei, Bäckerei, Café und Selbstbedienung unterstützt Serviertablett oval, mit gebördeltem Rand, 180 x 230 mm eine geordnete und ansprechende Warenpräsentation.Größe, Material, Farbe oder Einsatzbereich – zum Beispiel Material: Edelstahl, mit gebördeltem Rand, Oberfläche matt, oval; Abmessungen: 180 x 230 mm – lassen sich gut mit Auslage, Buffet oder Verkaufstheke abstimmen.So wirkt die Präsentation sauberer, Nachlegen wird einfacher und das Sortiment bleibt im laufenden Betrieb besser überblickbar.

Regulärer Preis:
6,56 € netto
7,81 € brutto
Becher 260 ml, Ø 7,6 cm, (H) 7,7 cm
Becher 260 ml, Ø 7,6 cm, (H) 7,7 cm

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage

Wenn Speisen sichtbar, portioniert oder griffbereit bereitstehen sollen, hilft dieser Artikel bei einem sauberen und einheitlichen Auftritt.Set à 6 Stück, Ø 7,6 cm, Ø 7,5 cm, Höhe 7,7 cm, 260 ml und Porzellan geben Orientierung für Tischbild, Buffet, Portionsgröße oder Präsentationsform.Ein stimmiges Tabletop-Konzept erleichtert Eindecken, Nachlegen, Abräumen und die Abstimmung mit Küche und Spülbereich.

Verkaufspreis:
Sie sparen 35 %
UVP: 29,85 €
16,30 € netto
19,40 € brutto
Becher 300 ml, Ø 8,3 cm, (H) 9,2 cm
Becher 300 ml, Ø 8,3 cm, (H) 9,2 cm

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage

Für Restaurant, Hotel, Buffet, Café oder Catering ergänzt dieser Artikel Tischbild, Ausgabe und Warenpräsentation.Set à 6 Stück, Ø 8,3 cm, Höhe 9,2 cm, 300 ml und Porzellan geben Orientierung für Tischbild, Buffet, Portionsgröße oder Präsentationsform.Ein stimmiges Tabletop-Konzept erleichtert Eindecken, Nachlegen, Abräumen und die Abstimmung mit Küche und Spülbereich.

Verkaufspreis:
Sie sparen 35 %
UVP: 34,56 €
18,88 € netto
22,47 € brutto
Becher 290 ml, Ø 8 cm, (H) 8,7 cm
Becher 290 ml, Ø 8 cm, (H) 8,7 cm

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage

Für Restaurant, Hotel, Buffet, Café oder Catering ergänzt dieser Artikel Tischbild, Ausgabe und Warenpräsentation.Set à 6 Stück, Ø 8 cm, Höhe 8,7 cm, 290 ml und Porzellan geben Orientierung für Tischbild, Buffet, Portionsgröße oder Präsentationsform.Ein stimmiges Tabletop-Konzept erleichtert Eindecken, Nachlegen, Abräumen und die Abstimmung mit Küche und Spülbereich.

Verkaufspreis:
Sie sparen 35 %
UVP: 32,13 €
17,55 € netto
20,88 € brutto
Schale 300 ml, Ø 12 cm, (H) 5,5 cm
Schale 300 ml, Ø 12 cm, (H) 5,5 cm

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage

Für Restaurant, Hotel, Buffet, Café oder Catering ergänzt dieser Artikel Tischbild, Ausgabe und Warenpräsentation.Set à 6 Stück, Ø 12 cm, Höhe 5,5 cm, 300 ml, 0,3 ltr. und Porzellan geben Orientierung für Tischbild, Buffet, Portionsgröße oder Präsentationsform.Ein stimmiges Tabletop-Konzept erleichtert Eindecken, Nachlegen, Abräumen und die Abstimmung mit Küche und Spülbereich.

Verkaufspreis:
Sie sparen 35 %
UVP: 35,84 €
19,58 € netto
23,30 € brutto
Teller Ø 19 cm
Teller Ø 19 cm

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage

Wenn Speisen sichtbar, portioniert oder griffbereit bereitstehen sollen, hilft dieser Artikel bei einem sauberen und einheitlichen Auftritt.Set à 12 Stück, Ø 19 cm und Porzellan geben Orientierung für Tischbild, Buffet, Portionsgröße oder Präsentationsform.Ein stimmiges Tabletop-Konzept erleichtert Eindecken, Nachlegen, Abräumen und die Abstimmung mit Küche und Spülbereich.

Verkaufspreis:
Sie sparen 35 %
UVP: 47,70 €
26,05 € netto
31,00 € brutto
Teller Ø 23 cm
Teller Ø 23 cm

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage

Für Restaurant, Hotel, Buffet, Café oder Catering ergänzt dieser Artikel Tischbild, Ausgabe und Warenpräsentation.Set à 12 Stück, Ø 23 cm und Porzellan geben Orientierung für Tischbild, Buffet, Portionsgröße oder Präsentationsform.Ein stimmiges Tabletop-Konzept erleichtert Eindecken, Nachlegen, Abräumen und die Abstimmung mit Küche und Spülbereich.

Verkaufspreis:
Sie sparen 35 %
UVP: 59,69 €
32,60 € netto
38,79 € brutto
Teller Ø 23 cm
Teller Ø 23 cm

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage

Der Tabletop-Artikel unterstützt eine ansprechende Präsentation von Speisen, Getränken oder Beilagen.Set à 12 Stück, Ø 23 cm und Porzellan geben Orientierung für Tischbild, Buffet, Portionsgröße oder Präsentationsform.Ein stimmiges Tabletop-Konzept erleichtert Eindecken, Nachlegen, Abräumen und die Abstimmung mit Küche und Spülbereich.

Verkaufspreis:
Sie sparen 35 %
UVP: 61,98 €
33,85 € netto
40,28 € brutto

Tassen, Geschirr & Service für den Cafébetrieb

Geschirr für den professionellen Cafébetrieb wird häufig gespült, gestapelt und nachgekauft. Neben Design und Volumen sind deshalb Spülmaschineneignung, Stapelbarkeit, Serienverfügbarkeit und passende Ergänzungsartikel wichtig.

Besonders praktisch sind Serien, in denen Espresso-, Kaffee- und Cappuccinotassen mit passenden Untertassen, Tellern und weiteren Artikeln kombiniert werden können.

Tassen & Becher ansehen  |  Geschirr ansehen  |  Tabletts ansehen

Coffee-to-go professionell planen

Coffee-to-go sollte als zusammenhängendes Verbrauchssystem geplant werden. Ein häufiger Fehler ist, Becher und Deckel unabhängig voneinander auszuwählen.

Planen Sie: Becher → passender Deckel → Servietten → gegebenenfalls Take-away-Verpackung.

Beim Einkauf sind außerdem Verkaufsmenge, Bechergrößen, Verpackungseinheiten und verfügbare Lagerfläche zu berücksichtigen.

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Trinkbecher mit Henkel, Pappe "To Go" 0,18 l Ø 7,3 cm · 7,8 cm weissTrinkbecher mit Henkel, Pappe "To Go" 0,18 l Ø 7,3 cm · 7,8 cm weiss
Trinkbecher mit Henkel, Pappe "To Go" 0,18 l Ø 7,3 cm · 7,8 cm weiss

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage

In Servicebereich, Theke und Außer-Haus-Verkauf helfen Becher, kalte oder warme Getränke passend bereitzustellen. Passende Größe, Material und Deckeloption sind besonders wichtig für Getränkeart, Temperatur und geplante Nutzung.Ausführung mit 0,18 l, Ø 7,3 cm, 7,8 cm, Pappe, weiß erleichtert die Auswahl der passenden Größe, Stabilität und Verpackungseinheit. Das erleichtert die Planung für Café, Kantine, Veranstaltung, To-go-Ausgabe oder Selbstbedienung.

Regulärer Preis:
10,39 € netto
12,36 € brutto
Trinkbecher, Pappe "pure" 0,3 l Ø 8 cm · 11,7 cm "ZERO"Trinkbecher, Pappe "pure" 0,3 l Ø 8 cm · 11,7 cm "ZERO"
Trinkbecher, Pappe "pure" 0,3 l Ø 8 cm · 11,7 cm "ZERO"

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage

Bei Veranstaltungen, Imbiss, Café und Selbstbedienung unterstützen Becher eine schnelle und hygienische Getränkeversorgung. Passende Größe, Material und Deckeloption sind besonders wichtig für Getränkeart, Temperatur und geplante Nutzung.Ausführung mit 0,3 l, Ø 8 cm, 11,7 cm, Pappe, grün und weitere Eigenschaften erleichtert die Auswahl der passenden Größe, Stabilität und Verpackungseinheit. Das erleichtert die Planung für Café, Kantine, Veranstaltung, To-go-Ausgabe oder Selbstbedienung.

Regulärer Preis:
9,89 € netto
11,77 € brutto
Automatenbecher, Pappe 0,18 l Ø 7 cm · 9,2 cm taupe "Pure Joy"Trinkbecher, Pappe 0,3 l Ø 8 cm · 11,7 cm grün "Pure Joy"
Automatenbecher, Pappe 0,18 l Ø 7 cm · 9,2 cm taupe "Pure Joy"

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage

Bei Veranstaltungen, Imbiss, Café und Selbstbedienung unterstützen Becher eine schnelle und hygienische Getränkeversorgung. Passende Größe, Material und Deckeloption sind besonders wichtig für Getränkeart, Temperatur und geplante Nutzung.Ausführung mit 0,18 l, Ø 7 cm, 9,2 cm, Pappe, pure erleichtert die Auswahl der passenden Größe, Stabilität und Verpackungseinheit. Das erleichtert die Planung für Café, Kantine, Veranstaltung, To-go-Ausgabe oder Selbstbedienung.

Regulärer Preis:
10,75 € netto
12,79 € brutto
Trinkbecher, Pappe "To Go" 0,2 l Ø 8 cm · 9,1 cm "Blå droppen"Trinkbecher, Pappe "To Go" 0,2 l Ø 8 cm · 9,1 cm "Blå droppen"
Trinkbecher, Pappe "To Go" 0,2 l Ø 8 cm · 9,1 cm "Blå droppen"

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage

Bei Veranstaltungen, Imbiss, Café und Selbstbedienung unterstützen Becher eine schnelle und hygienische Getränkeversorgung. Passende Größe, Material und Deckeloption sind besonders wichtig für Getränkeart, Temperatur und geplante Nutzung.Ausführung mit 0,2 l, Ø 8 cm, 9,1 cm, Pappe erleichtert die Auswahl der passenden Größe, Stabilität und Verpackungseinheit. Das erleichtert die Planung für Café, Kantine, Veranstaltung, To-go-Ausgabe oder Selbstbedienung.

Verkaufspreis:
Sie sparen 35 %
UVP: 42,62 €
23,24 € netto
27,66 € brutto
Trinkbecher, Pappe mit Deckel, PS "To Go" 0,3 l Ø 9 cm · 11,1 cmTrinkbecher, Pappe mit Deckel, PS "To Go" 0,3 l Ø 9 cm · 11,1 cm
Trinkbecher, Pappe mit Deckel, PS "To Go" 0,3 l Ø 9 cm · 11,1 cm

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage

Im Take-away, Catering und Foodservice unterstützen Becher eine saubere Übergabe und erleichtern den mobilen Einsatz passender Behälter. Wichtig ist die passende Kombination mit Becher, Schale oder Behälter, damit die Ausgabe zuverlässig funktioniert.Ausführung mit 0,3 l, Ø 9 cm, 11,1 cm, Pappe, PS erleichtert die Auswahl der passenden Größe, Stabilität und Verpackungseinheit. So lassen sich passende Verpackungslösungen für Theke, Lieferung oder Selbstbedienung einfacher zusammenstellen.

Verkaufspreis:
Sie sparen 29 %
UVP: 32,32 €
19,15 € netto
22,79 € brutto
Trinkbecher, Pappe mit Deckel, PS "To Go" 0,2 l Ø 8 cm · 9,1 cmTrinkbecher, Pappe mit Deckel, PS "To Go" 0,2 l Ø 8 cm · 9,1 cm
Trinkbecher, Pappe mit Deckel, PS "To Go" 0,2 l Ø 8 cm · 9,1 cm

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage

Für Becher, Schalen oder Verpackungen ergänzen Becher die Ausgabe und helfen, Inhalte während Transport, Lagerung oder Mitnahme besser zu schützen. Wichtig ist die passende Kombination mit Becher, Schale oder Behälter, damit die Ausgabe zuverlässig funktioniert.Ausführung mit 0,2 l, Ø 8 cm, 9,1 cm, Pappe, PS erleichtert die Auswahl der passenden Größe, Stabilität und Verpackungseinheit. So lassen sich passende Verpackungslösungen für Theke, Lieferung oder Selbstbedienung einfacher zusammenstellen.

Verkaufspreis:
Sie sparen 29 %
UVP: 28,15 €
16,69 € netto
19,86 € brutto
Trinkbecher Zuckerrohr "pure" 0,3 l Ø 9 cm · 10 cm weiss für HeißgetränkeTrinkbecher Zuckerrohr "pure" 0,3 l Ø 9 cm · 10 cm weiss für Heißgetränke
Trinkbecher Zuckerrohr "pure" 0,3 l Ø 9 cm · 10 cm weiss für Heißgetränke

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage

In Servicebereich, Theke und Außer-Haus-Verkauf helfen Becher, kalte oder warme Getränke passend bereitzustellen. Passende Größe, Material und Deckeloption sind besonders wichtig für Getränkeart, Temperatur und geplante Nutzung.Ausführung mit 0,3 l, Ø 9 cm, 10 cm, Zuckerrohr, weiß und weitere Eigenschaften erleichtert die Auswahl der passenden Größe, Stabilität und Verpackungseinheit. Das erleichtert die Planung für Café, Kantine, Veranstaltung, To-go-Ausgabe oder Selbstbedienung.

Verkaufspreis:
Sie sparen 16 %
UVP: 32,60 €
22,96 € netto
27,32 € brutto
Trinkbecher Zuckerrohr "pure" 0,4 l Ø 9 cm · 13 cm weiss für HeißgetränkeTrinkbecher Zuckerrohr "pure" 0,4 l Ø 9 cm · 13 cm weiss für Heißgetränke
Trinkbecher Zuckerrohr "pure" 0,4 l Ø 9 cm · 13 cm weiss für Heißgetränke

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage

Bei Veranstaltungen, Imbiss, Café und Selbstbedienung unterstützen Becher eine schnelle und hygienische Getränkeversorgung. Sie eignen sich für schnelle Ausgabe, Selbstbedienung und mobilen Verzehr und unterstützen kurze Wege im Service.Ausführung mit 0,4 l, Ø 9 cm, 13 cm, Zuckerrohr, weiß und weitere Eigenschaften erleichtert die Auswahl der passenden Größe, Stabilität und Verpackungseinheit. Das erleichtert die Planung für Café, Kantine, Veranstaltung, To-go-Ausgabe oder Selbstbedienung.

Verkaufspreis:
Sie sparen 17 %
UVP: 41,00 €
28,56 € netto
33,99 € brutto
Trinkbecher mit Henkel, Pappe "To Go" 0,18 l Ø 7,3 cm · 7,8 cm weissTrinkbecher mit Henkel, Pappe "To Go" 0,18 l Ø 7,3 cm · 7,8 cm weiss
Trinkbecher mit Henkel, Pappe "To Go" 0,18 l Ø 7,3 cm · 7,8 cm weiss

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage

Bei Veranstaltungen, Imbiss, Café und Selbstbedienung unterstützen Becher eine schnelle und hygienische Getränkeversorgung. Passende Größe, Material und Deckeloption sind besonders wichtig für Getränkeart, Temperatur und geplante Nutzung.Ausführung mit 0,18 l, Ø 7,3 cm, 7,8 cm, Pappe, weiß erleichtert die Auswahl der passenden Größe, Stabilität und Verpackungseinheit. Das erleichtert die Planung für Café, Kantine, Veranstaltung, To-go-Ausgabe oder Selbstbedienung.

Verkaufspreis:
Sie sparen 35 %
UVP: 42,62 €
23,24 € netto
27,66 € brutto
Trinkbecher, Pappe "To Go" 0,2 l Ø 8 cm · 9,1 cm weissTrinkbecher, Pappe "To Go" 0,2 l Ø 8 cm · 9,1 cm weiss
Trinkbecher, Pappe "To Go" 0,2 l Ø 8 cm · 9,1 cm weiss

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage

In Servicebereich, Theke und Außer-Haus-Verkauf helfen Becher, kalte oder warme Getränke passend bereitzustellen. Passende Größe, Material und Deckeloption sind besonders wichtig für Getränkeart, Temperatur und geplante Nutzung.Ausführung mit 0,2 l, Ø 8 cm, 9,1 cm, Pappe, weiß erleichtert die Auswahl der passenden Größe, Stabilität und Verpackungseinheit. Das erleichtert die Planung für Café, Kantine, Veranstaltung, To-go-Ausgabe oder Selbstbedienung.

Verkaufspreis:
Sie sparen 34 %
UVP: 46,09 €
25,48 € netto
30,32 € brutto

Spültechnik nach Spitzenaufkommen dimensionieren

Die durchschnittliche Gästezahl reicht zur Dimensionierung einer Spülmaschine nicht aus. Entscheidend ist das Spülaufkommen während der stärksten Betriebsphase.

Berücksichtigen Sie:

  • wie viele Tassen gleichzeitig zurückkommen
  • wie viel zusätzliches Geschirr anfällt
  • ob viele Gläser gespült werden
  • wie schnell sauberes Geschirr wieder benötigt wird
  • welches Korbmaß zum vorhandenen Geschirr passt
  • welche Wasser-, Ablauf- und Stromanschlüsse vorhanden sind

Spültechnik vergleichen

Hersteller für professionelle Caféausstattung

Je nach Bereich der Caféausstattung kommen unterschiedliche Hersteller infrage. Entdecken Sie ausgewählte Marken für Kaffee- und Heißgetränketechnik, Kühlung, Konditoreibedarf, Tabletop, Service und Coffee-to-go.

Checkliste: Caféausstattung vor dem Kauf planen

Kaffeezubereitung

  • Kaffeemaschine passend zum Getränkeangebot
  • passende Kaffeemühle
  • Milchzubereitung
  • Heißwasser
  • Reinigungs- und Entkalkungsbedarf

Kühlung & Präsentation

  • Kuchenvitrine
  • Getränkekühlung
  • gegebenenfalls Milchkühlung
  • ausreichende Stell- und Präsentationsfläche

Tabletop & Service

  • Espresso- und Kaffeetassen
  • Untertassen
  • Kuchenteller
  • Besteck
  • Tabletts

Coffee-to-go

  • benötigte Bechergrößen
  • kompatible Deckel
  • Servietten
  • Take-away-Verpackungen
  • ausreichender Lagerplatz

Technik & Betrieb

  • 230 V beziehungsweise 400 V prüfen
  • Anschlussleistung kontrollieren
  • Wasseranschlüsse und Ablauf berücksichtigen
  • Spültechnik nach Spitzenaufkommen dimensionieren
  • Reinigungs- und Wartungsanforderungen einplanen

Häufige Fragen zu Cafébedarf & Caféausstattung

Welche Grundausstattung braucht ein professionelles Café?

Zur typischen Grundausstattung gehören Kaffeezubereitung, Kaffeemühle, Kühlung beziehungsweise Warenpräsentation, Geschirr, Service und Spültechnik. Bei Coffee-to-go kommen Becher, Deckel, Servietten und Verpackungen hinzu. Welche Bereiche benötigt werden, hängt vom konkreten Speisen- und Getränkekonzept ab.

Siebträger oder Vollautomat – was eignet sich besser für ein Café?

Ein Siebträger bietet mehr Einfluss auf die Espressozubereitung und benötigt eine passende Kaffeemühle sowie entsprechend eingewiesenes Personal. Ein Vollautomat automatisiert viele Arbeitsschritte und kann bei standardisierten Abläufen oder wechselndem Personal sinnvoll sein.

Wie bestimme ich die notwendige Leistung einer Kaffeemaschine?

Orientieren Sie sich an der stärksten Verkaufsphase und nicht nur am Tagesdurchschnitt. Relevant sind Getränke pro Spitzenstunde, Getränkemix, mögliche Parallelzubereitung sowie Nachfüll- und Reinigungszeiten.

Braucht ein Café eine professionelle Kaffeemühle?

Bei einem Siebträgersystem ist eine passende Kaffeemühle ein wesentlicher Bestandteil der Kaffeezubereitung. Mahlgrad, Dosierung und Leistung sollten zur Kaffeemaschine und zum geplanten Durchsatz passen.

Festwasser oder Wassertank – was ist sinnvoller?

Ein Wassertank ermöglicht mehr Flexibilität bei der Aufstellung, muss aber nachgefüllt werden. Festwasser kann bei höherem Durchsatz den täglichen Betrieb vereinfachen. Die konkrete Geräteausstattung und die vorhandenen Anschlüsse sind entscheidend.

Welche Kuchenvitrine eignet sich für ein Café?

Die Vitrine sollte hinsichtlich Temperaturbereich, Innenaufteilung, Ablagenmaßen und Volumen zu den angebotenen Produkten passen. Zusätzlich müssen Außenmaße, Zugriff, Kühltechnik und Lüftungsanforderungen berücksichtigt werden.

Bedeutet 230 V, dass ein Gastrogerät an jede normale Steckdose angeschlossen werden kann?

Nein. Neben der Spannung müssen Anschlussleistung, Anschlussart und die vorhandene Elektroinstallation geprüft werden. Maßgeblich sind immer die technischen Daten des konkreten Geräts.

Worauf sollte man bei Cafégeschirr achten?

Für den professionellen Einsatz sind neben Design und Größe insbesondere Spülmaschineneignung, Stapelbarkeit, Nachkaufbarkeit und verfügbare Ergänzungsartikel relevant.

Welche Spülmaschine eignet sich für ein Café?

Die Auswahl richtet sich nach Art und Menge des Spülguts sowie dem Spitzenaufkommen. Korbmaß, Spülzyklus, möglicher Durchsatz, Anschlussleistung und Wasseranschlüsse sollten zum tatsächlichen Betriebsablauf passen.

Welche laufenden Kosten entstehen bei professioneller Caféausstattung?

Neben Energie und Wasser können Reinigungs- und Entkalkungsmittel, Wasserfilter, Wartung, Verschleißteile sowie Verbrauchsmaterialien wie Becher, Deckel, Servietten und Verpackungen anfallen.

Cafébedarf passend zum Betriebsablauf auswählen

Caféausstattung sollte nicht aus einzelnen Produkten zusammengestellt werden, ohne deren Zusammenspiel zu prüfen. Kaffeemaschine und Mühle müssen zum Getränkeaufkommen passen, Kühlvitrine und Geschirr zum Warenangebot und Coffee-to-go-Komponenten zueinander.

Beginnen Sie mit den Bereichen, die den täglichen Arbeitsablauf bestimmen: Kaffeezubereitung, Kühlung, Service und Spülen. Ergänzen Sie anschließend Tabletop, Verpackungen und Zusatzgeräte entsprechend Ihrem Betriebskonzept.

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