Kontaktgrills für Gastronomie
Von Panini‑Spezialgeräten bis zu universellen Kontaktgrills – hier finden Sie Gewerbegeräte nach Gerätetyp und Einsatz. Die wichtigste Entscheidung betrifft Gerätetyp, Kapazität, Plattenoberfläche, Leistung und Anschluss.
Kontaktgrills passend auswählen
ROLLER GRILL Glaskeramik-Kontaktgrill, 390x600x260 mm (BxTxH), 3 kW
Kontaktgrill - Doppelversion, halb glatt, halb gerillt, 230V/3600W, 570x375x(H)216mm
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage
Der Kontaktgrill - Doppelversion unterstützt Koch-, Grill-, Warmhalte- oder Ausgabeprozesse in professionellen Küchen und Servicebereichen.Je nach Gerätetyp eignet sich der Artikel für Braten, Grillen, Frittieren, Warmhalten, Regenerieren oder Präsentieren. Bedienung, Leistung, Anschluss, Platzbedarf und Reinigungsfreundlichkeit sollten zum jeweiligen Küchenkonzept passen.Die genannten Produktdaten wie halb glatt, halb gerillt, 230V/3600W, 570x375x(H)216mm sind besonders nützlich, wenn mehrere Varianten miteinander verglichen werden.
Kontaktgrill "Panini-T" 1R
Derzeit nicht verfügbar
In Bereichen wie Zubereitung, Kochen, Braten und Produktion unterstützt das Grillgerät eine geordnete und effiziente Arbeitsweise. Schnelle, wiederholbare Arbeitsschritte bei der täglichen Speisenzubereitung werden unterstützt. Die Ausführung ist auf regelmäßige Nutzung in Gastronomie, Hotellerie, Catering oder Großküche ausgelegt. Die wichtigsten technischen Angaben wie Leistung, Anschlussart, Maße und Ausstattung sind in der Merkmal-Tabelle zusammengefasst.
Doppel-Kontaktgrill CATERINA, 570x360x200 mm (BxTxH), 3,6 kW
Kontaktgrill Modell PG 1 B
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
Der Grill PG 1 B unterstützt die Zubereitung in Restaurant, Imbiss, Kantine, Hotel oder Catering, wenn Speisen regelmäßig gegart, gebraten, frittiert oder erwärmt werden.Leistung, Bedienung und Arbeitsfläche sollten zur Speisekarte, zur Portionsmenge und zur täglichen Auslastung passen. Die Auswahl sollte zum Speiseangebot, zur Portionsmenge und zur gewünschten Geschwindigkeit passen.Im Alltag zählen kurze Aufheizzeiten, einfache Bedienung und eine Bauform, die sich sinnvoll in vorhandene Küchenabläufe einfügt.
Kontaktgrill Panini XL, 230V/2700W, 548x464x(H)216mm
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage
Wenn Speisen zubereitet, warmgehalten oder ausgegeben werden sollen, hilft der Kontaktgrill Panini XL bei planbaren Abläufen im Betrieb.Je nach Gerätetyp eignet sich der Artikel für Braten, Grillen, Frittieren, Warmhalten, Regenerieren oder Präsentieren. Bedienung, Leistung, Anschluss, Platzbedarf und Reinigungsfreundlichkeit sollten zum jeweiligen Küchenkonzept passen.Details wie 230V/2700W, 548x464x(H)216mm unterstützen die Entscheidung, ob der Kontaktgrill Panini XL zur vorhandenen Ausstattung und zum geplanten Arbeitsbereich passt.
ROLLER GRILL Kontaktgrill doppelt, 4 kW, Abmessung 600 x 385 x 220 mm (BxTxH)
Kontaktgrill, 230V/2200W, 430x375x(H)216mm
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage
Wenn Speisen zubereitet, warmgehalten oder ausgegeben werden sollen, hilft der Kontaktgrill bei planbaren Abläufen im Betrieb.Je nach Gerätetyp eignet sich der Artikel für Braten, Grillen, Frittieren, Warmhalten, Regenerieren oder Präsentieren. Bedienung, Leistung, Anschluss, Platzbedarf und Reinigungsfreundlichkeit sollten zum jeweiligen Küchenkonzept passen.Details wie 230V/2200W, 430x375x(H)216mm unterstützen die Entscheidung, ob der Kontaktgrill zur vorhandenen Ausstattung und zum geplanten Arbeitsbereich passt.
Kontaktgrilll klein, gewellt / glatt
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
Für Vorbereitung, Verarbeitung, Präsentation oder Ausgabe bietet Kontaktgrilll klein, gewellt / glatt eine praktische Ergänzung im gewerblichen Alltag.Größe, Material, Form oder Funktion – etwa Edelstahlgehäuse, gusseiserne Backplatte, einstellbare Plattenhöhe, herausnehmbare Auffangschale, einstellbare Griffspannung, Batteriebetriebener und herausnehmbarer akustischer Timer; Grillfläche: 240 x 260 mm; Tiefe: 420 mm; Breite: 290 mm; Höhe: 245 mm – geben Orientierung für den passenden Einsatzbereich.Der Artikel eignet sich besonders dort, wo Arbeitsmittel regelmäßig genutzt werden und Abläufe nachvollziehbar, hygienisch und effizient bleiben sollen.
Kontaktgrill "Panini-MDI" 1R
Derzeit nicht verfügbar
Für Küche, Imbiss, Kantine und Catering ist das Grillgerät eine praktische Ergänzung im professionellen Betriebsalltag. Unterschiedliche Gerichte oder Komponenten lassen sich je nach Ausführung zuverlässig vorbereiten und verarbeiten. Für den täglichen Einsatz sind einfache Handhabung, Reinigung und Bereitstellung besonders wichtig. Für Planung und Vergleich helfen die Angaben zu Leistung, Anschlussart, Maße und Ausstattung in der Merkmal-Tabelle.
Kontaktgrill "Panini" 1G
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
Bei Anwendungen rund um professionelle Speisenzubereitung und Tagesgeschäft hilft das Grillgerät, Abläufe sauberer und planbarer zu gestalten. Unterschiedliche Gerichte oder Komponenten lassen sich je nach Ausführung zuverlässig vorbereiten und verarbeiten. Die Ausführung ist auf regelmäßige Nutzung in Gastronomie, Hotellerie, Catering oder Großküche ausgelegt. Für Planung und Vergleich helfen die Angaben zu Leistung, Anschlussart, Maße und Ausstattung in der Merkmal-Tabelle.
Kontaktgrill Modell PG 1
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
Der Grill PG 1 hilft dabei, Kochprozesse im täglichen Betrieb planbarer zu machen und Speisen gleichmäßig für Ausgabe oder Service vorzubereiten.Leistung, Bedienung und Arbeitsfläche sollten zur Speisekarte, zur Portionsmenge und zur täglichen Auslastung passen. Die Auswahl sollte zum Speiseangebot, zur Portionsmenge und zur gewünschten Geschwindigkeit passen.Im Alltag zählen kurze Aufheizzeiten, einfache Bedienung und eine Bauform, die sich sinnvoll in vorhandene Küchenabläufe einfügt.
Kontaktgrill DT 2000 1G
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
Für professionelle Speisenzubereitung und Tagesgeschäft ist das Grillgerät eine praktische Ergänzung im professionellen Betriebsalltag. Schnelle, wiederholbare Arbeitsschritte bei der täglichen Speisenzubereitung werden unterstützt. Im laufenden Betrieb erleichtert die Ausführung die Organisation, weil wichtige Arbeitsschritte klarer umgesetzt werden können. Für Planung und Vergleich helfen die Angaben zu Leistung, Anschlussart, Maße und Ausstattung in der Merkmal-Tabelle.
Kontaktgrill "Panini-T" 1GR
Derzeit nicht verfügbar
In Bereichen wie professionelle Speisenzubereitung und Tagesgeschäft unterstützt das Grillgerät eine geordnete und effiziente Arbeitsweise. Regelmäßige Nutzung und planbare Abläufe stehen im gewerblichen Küchenalltag im Vordergrund. Die Ausführung ist auf regelmäßige Nutzung in Gastronomie, Hotellerie, Catering oder Großküche ausgelegt. Bitte beachten Sie für die genaue Auswahl die technischen Angaben zu Leistung, Anschlussart, Maße und Ausstattung in der Merkmal-Tabelle.
Kontaktgrill - Einzelversion, oben und unten gerillt, 230V/1800W, 310x375x(H)216mm
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage
Wenn Speisen zubereitet, warmgehalten oder ausgegeben werden sollen, hilft der Kontaktgrill - Einzelversion bei planbaren Abläufen im Betrieb.Je nach Gerätetyp eignet sich der Artikel für Braten, Grillen, Frittieren, Warmhalten, Regenerieren oder Präsentieren. Bedienung, Leistung, Anschluss, Platzbedarf und Reinigungsfreundlichkeit sollten zum jeweiligen Küchenkonzept passen.Die genannten Produktdaten wie oben und unten gerillt, 230V/1800W, 310x375x(H)216mm sind besonders nützlich, wenn mehrere Varianten miteinander verglichen werden.
Kontaktgrill CATERINA, 310x360x200 mm (BxTxH), 1,8 kW
Kontaktgrilll groß, gewellt / gewellt
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
Mit Kontaktgrilll groß, gewellt / gewellt lassen sich wiederkehrende Arbeitsschritte sauberer organisieren und besser an den jeweiligen Einsatzbereich anpassen.Größe, Material, Form oder Funktion – etwa Edelstahlgehäuse, gusseiserne Backplatte, einstellbare Plattenhöhe, herausnehmbare Auffangschale, einstellbare Griffspannung, Batteriebetriebener und herausnehmbarer akustischer Timer; Grillfläche: 290 x 380 mm; Tiefe: 420 mm; Breite: 410 mm; Höhe: 245 mm – geben Orientierung für den passenden Einsatzbereich.Der Artikel eignet sich besonders dort, wo Arbeitsmittel regelmäßig genutzt werden und Abläufe nachvollziehbar, hygienisch und effizient bleiben sollen.
ROLLER GRILL Kontaktgrill doppelt, 600x385x220 mm (BxTxH), 2x 2 kW
Kontaktgrill 3600 2R
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
Für professionelle Speisenzubereitung und Tagesgeschäft ist das Grillgerät eine praktische Ergänzung im professionellen Betriebsalltag. Regelmäßige Nutzung und planbare Abläufe stehen im gewerblichen Küchenalltag im Vordergrund. Die Ausführung ist auf regelmäßige Nutzung in Gastronomie, Hotellerie, Catering oder Großküche ausgelegt. Angaben zu Leistung, Anschlussart, Maße und Ausstattung finden Sie übersichtlich in der Merkmal-Tabelle.
Kontaktgrill "Panini-MDI" 1GR
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
Für Zubereitung, Kochen, Braten und Produktion sorgt das Grillgerät für mehr Struktur im täglichen Einsatz. Regelmäßige Nutzung und planbare Abläufe stehen im gewerblichen Küchenalltag im Vordergrund. Im laufenden Betrieb erleichtert die Ausführung die Organisation, weil wichtige Arbeitsschritte klarer umgesetzt werden können. Bitte beachten Sie für die genaue Auswahl die technischen Angaben zu Leistung, Anschlussart, Maße und Ausstattung in der Merkmal-Tabelle.
Kontaktgrill - Panini, oben gerillt, unten glatt, 230V/2200W, 430x375x(H)216mm
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage
In Küchen mit hohem Durchsatz sorgt der Kontaktgrill - Panini für eine sinnvolle Ergänzung bestehender Koch- und Ausgabetechnik.Je nach Gerätetyp eignet sich der Artikel für Braten, Grillen, Frittieren, Warmhalten, Regenerieren oder Präsentieren. Bedienung, Leistung, Anschluss, Platzbedarf und Reinigungsfreundlichkeit sollten zum jeweiligen Küchenkonzept passen.Die Variante oben gerillt, unten glatt, 230V/2200W, 430x375x(H)216mm bietet eine konkrete Orientierung für Auswahl, Platzbedarf und Einsatzbereich.
Kontaktgrill - Panini, oben und unten gerillt, 230V/2200W, 430x375x(H)216mm
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage
Der Kontaktgrill - Panini unterstützt Koch-, Grill-, Warmhalte- oder Ausgabeprozesse in professionellen Küchen und Servicebereichen.Je nach Gerätetyp eignet sich der Artikel für Braten, Grillen, Frittieren, Warmhalten, Regenerieren oder Präsentieren. Bedienung, Leistung, Anschluss, Platzbedarf und Reinigungsfreundlichkeit sollten zum jeweiligen Küchenkonzept passen.Mit Angaben wie oben und unten gerillt, 230V/2200W, 430x375x(H)216mm lässt sich der Kontaktgrill - Panini gezielt auf vorhandene Arbeitsplätze und Abläufe abstimmen.
Kontaktgrill Modell PG 2 GG
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
Der Grill PG 2 GG unterstützt die Zubereitung in Restaurant, Imbiss, Kantine, Hotel oder Catering, wenn Speisen regelmäßig gegart, gebraten, frittiert oder erwärmt werden.Leistung, Bedienung und Arbeitsfläche sollten zur Speisekarte, zur Portionsmenge und zur täglichen Auslastung passen. Die Auswahl sollte zum Speiseangebot, zur Portionsmenge und zur gewünschten Geschwindigkeit passen.Im Alltag zählen kurze Aufheizzeiten, einfache Bedienung und eine Bauform, die sich sinnvoll in vorhandene Küchenabläufe einfügt.
Kontaktgrill 3600 2GR
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
Für professionelle Speisenzubereitung und Tagesgeschäft ist das Grillgerät eine praktische Ergänzung im professionellen Betriebsalltag. Unterschiedliche Gerichte oder Komponenten lassen sich je nach Ausführung zuverlässig vorbereiten und verarbeiten. Durch die praxisnahe Bauweise lässt sich die Ausführung gut in bestehende Abläufe einbinden und bei Bedarf mit passendem Zubehör kombinieren. Angaben zu Leistung, Anschlussart, Maße und Ausstattung finden Sie übersichtlich in der Merkmal-Tabelle.
Schätzen Sie Bestellungen pro Stunde und wählen Gerätetyp und Leistung danach; Doppelgeräte oder Geräte mit hoher Heizleistung erhöhen den tatsächlichen Ausstoß im Service.
Achten Sie auf entnehmbare oder wechselbare Platten und auf Ersatzteilverfügbarkeit, um Standzeiten im Betrieb zu minimieren.
Kontaktgrills: Panini, Platten und Leistung fachgerecht vergleichen
Panini‑ versus universelle Kontaktgrills
Panini‑Spezialgeräte sind auf Sandwiches und Brot ausgelegt: oft mit oben gerillter Platte für strukturierte Markierungen und schneller Kontaktbräunung. Universelle Kontaktgrills bieten variable Plattenkombinationen (gerillt/glatt) und eignen sich für ein breiteres Spektrum an Speisen wie Steaks, Gemüse oder Fisch. Wählen Sie nach Ihrem Hauptprodukt und der gewünschten Optik/Bräunung.
Gerätetypen & Kapazität (Einzelgerät, Doppelgerät)
Einzelkontaktgrills sind kompakter und ideal für kleinere Servicebereiche oder ergänzende Stationen. Doppelgeräte bieten zwei Arbeitsflächen oder größere Platten und erhöhen den Durchsatz bei gleicher Platznutzung. Berücksichtigen Sie, wie viele Portionen parallel zubereitet werden müssen und wie viel Stellfläche verfügbar ist.
Plattenoberflächen und ihre Einsatzbereiche
Gerillte Platten erzeugen Grillstreifen und leiten Fett ab, glatte Platten sind vielseitig für empfindliche Zutaten und leicht zu portionieren. Glaskeramik‑Platten liefern gleichmäßige Wärme und vereinfachen die Reinigung. Technische Details zu Plattenmaterialien und verfügbaren Ausführungen finden Sie unter Grillplatten.
Gerillte Platten – Vorteile und Reinigung
Gerillte Platten bieten starke Bräunung und Fettkanäle, die beim Grillen von Fleisch und Sandwiches vorteilhaft sind. Reinigung erfordert häufiges Entfernen von Rückständen aus den Rillen; Modelle mit abnehmbaren Platten oder leicht zugänglichen Fettauffangrinnen reduzieren den Reinigungsaufwand.
Glatte/Glaskeramik‑Platten – Vorteile und Pflege
Glattflächen eignen sich für empfindliche Lebensmittel und sorgen für einfache Portionierung. Glaskeramik bietet eine besonders glatte Oberfläche und lässt sich meist schonender reinigen; vermeiden Sie harte Metallwerkzeuge, um Kratzer zu verhindern.
Leistung, Aufheizzeit & Energieanschluss
Höhere Heizleistung verkürzt Aufheizzeiten und stabilisiert die Temperatur bei hoher Auslastung; prüfen Sie deshalb die kW‑Angaben der Geräte. Klären Sie vor der Anschaffung, ob die Küche mit 230 V ausreicht oder ob ein leistungsstärkerer Anschluss erforderlich ist, um die gewünschte Leistung dauerhaft zu betreiben.
Abmessungen, Stellfläche & Einbauhinweise
Berücksichtigen Sie Breite, Tiefe und Höhe sowie Belüftung und den Zugang zu Anschlüssen. Planen Sie ausreichend Arbeitsfläche vor und neben dem Gerät für Vor‑ und Nachbereitung. Weitere Geräteabmessungen und Varianten finden Sie in der Kategorie Kontaktgrills.
Reinigung, Wartung und Austauschplatten
Achten Sie auf leicht erreichbare Fettauffangbehälter, entnehmbare Platten und verfügbare Ersatzteile. Geräte mit wechselbaren Platten reduzieren Ausfallzeiten bei Wartung; klären Sie vor dem Kauf, ob Plattenwerkzeuge zur Reinigung und Ersatzteile vom Hersteller verfügbar sind.
Häufige Fragen
Welcher Kontaktgrill eignet sich für sehr hohen Durchsatz in einer Imbissküche?
Für sehr hohen Durchsatz sind Doppelgeräte oder Geräte mit großer, leistungsstarker Heizleistung empfehlenswert, da sie mehrere Portionen parallel erlauben und die Aufheizzeiten gering halten.
Wann ist ein Panini‑Spezialgerät sinnvoll gegenüber einem universellen Kontaktgrill?
Ein Panini‑Spezialgerät lohnt bei überwiegender Zubereitung von Sandwiches und Baguettes, wenn gleichmäßige Grilllinien und schneller Durchlauf gewünscht sind. Für vielseitige Menüs ist ein universeller Kontaktgrill geeigneter.
Welche Plattenoberfläche ist für Baguettes/Sandwiches vs. Gemüse/Steak geeignet?
Für Sandwiches und Baguettes sind gerillte Platten oder oben gerillte Ausführungen ideal; für Gemüse und empfindliche Stücke oder flache Portionen sind glatte oder Glaskeramik‑Platten besser geeignet.
Welche Leistung (kW/W) und welchen Anschluss brauche ich für schnellen Durchsatz?
Wählen Sie je nach gewünschtem Durchsatz ein Gerät mit höherer Heizleistung; prüfen Sie gleichzeitig, ob die elektrische Infrastruktur (z. B. 230 V versus stärkere Anschlüsse) die benötigte Leistung dauerhaft liefert.
Wie unterscheiden sich Reinigung und Pflege bei gerillten vs. Glaskeramik‑Platten?
Gerillte Platten sammeln Rückstände in den Rillen und benötigen häufiger mechanische Reinigung; Glaskeramik ist glatter und in der Regel leichter zu reinigen, erfordert aber schonendere Pflege zur Vermeidung von Kratzern.
Sind Austauschplatten verfügbar und wie einfach ist der Wechsel vor Ort?
Viele gewerbliche Modelle bieten entnehmbare oder wechselbare Platten, sodass der Austausch vor Ort möglich ist. Prüfen Sie Verfügbarkeit von Ersatzplatten und die Herstellervorgaben zum Wechsel vor dem Kauf.