GN-Behälter aus Edelstahl

Hier finden Sie GN-Behälter aus Edelstahl in gängigen Formaten und Höhen. Entscheidend ist zuerst das passende GN-Format und anschließend die richtige Tiefe/Höhe (mm) sowie die Ausführung (gelocht oder ungebohrt).

GN-Behälter passend auswählen

GN‑Format wählen Wählen Sie das GN‑Format (z. B. 1/1, 1/2, 1/3, 2/3, 2/1), das in Ihre bestehenden Einschübe oder Stege passt.
Höhe/Tiefe (mm) bestimmen Bestimmen Sie die Höhe/Tiefe nach Volumen und Stapelhöhe – flache Behälter für Servieren, 65–200 mm für Vorbereitung und Lagerung.
Ausführung festlegen Wählen Sie gelocht für Ablaufen/Dämpfen/Abtropfen, ungebohrt für sichere Lagerung und Transport.
Kompatibilität prüfen

Vergleichen Sie die Außen- und Innenmaße des Behälters mit vorhandenen Stegen und Einschubmaßen, um Passform und Stapelverhalten sicherzustellen.

Sondermaße beachten

Prüfen Sie bei Einbausituationen, ob Sondermaße notwendig sind (z. B. 354×325 mm oder 650×530 mm) und wählen Sie die passende Höhe für gewünschtes Volumen.

GN-Behälter aus Edelstahl: Formate, Höhen und Kompatibilität kurz erklärt

Wie messe ich GN‑Format und Einschubmaß?

Messen Sie die Innenbreite und -länge des Einschubs und vergleichen Sie diese mit dem gewünschten GN‑Format (1/1, 1/2, 1/3 etc.). Achten Sie auf die Einbauräume für Stege und auf eventuelle Abstandshalter, damit der Behälter sauber einsinkt und nicht klemmt.

Welche Höhe (mm) ist praxisgerecht?

Die Wahl der Höhe richtet sich nach Volumen und Stapelhöhe: sehr flache Behälter eignen sich zum Servieren, dagegen sind 65, 100, 150 oder 200 mm übliche Tiefen für Vorbereitung und Lagerung. Berücksichtigen Sie beim Stapeln die Höhe inklusive Rand und eventueller Deckel.

Gelocht vs. ungebohrt – Einsatzfälle

Gelochte GN‑Behälter werden verwendet, wenn Flüssigkeiten ablaufen oder Lebensmittel gedämpft werden sollen; ungebohrte Ausführungen sind für Lagerung und Transport ohne Flüssigkeitsaustritt vorgesehen. Treffen Sie die Auswahl nach Prozessanforderung (Ablauf/Dämpfen vs. sichere Lagerung).

Kompatibilität, Sondermaße und weiterführende Kategoriehinweise

Prüfen Sie Exaktabmessungen bei Sondermaßen (z. B. 354×325 mm, 650×530 mm) und vergleichen Sie diese mit vorhandenen Stegen und Deckeln. Für einen Überblick über Formate und passende Produktgruppen sehen Sie die übergeordnete Kategorie GN-Behälter & Lebensmittelbehälter und die spezifischen GN-Behälterseiten GN-Behälter, um Varianten und technische Daten der verfügbaren Ausführungen zu vergleichen.

Häufige Fragen

Wie messe ich das richtige GN‑Format für vorhandene Einschübe?

Messen Sie die Innenbreite und -länge des Einschubs; stimmen diese Maße mit dem GN‑Format überein (1/1, 1/2, 1/3 etc.), passt der Behälter. Berücksichtigen Sie Toleranzen für Stege und Abstandshalter.

Welche Höhe (mm) brauche ich für mein gewünschtes Volumen bzw. zum Stapeln?

Wählen Sie flache Höhen für Präsentation/Servieren; für Vorbereitung und Lagerung sind 65, 100, 150 oder 200 mm gängige Tiefen. Planen Sie Stapelhöhe inklusive Deckel mit ein.

Wann sollte ich gelochte GN‑Behälter wählen und wann ungebohrt?

Gelocht bei Ablaufen, Abtropfen oder Dämpfen; ungebohrt, wenn Flüssigkeiten im Behälter verbleiben oder sicher transportiert/gelagert werden soll.

Wie prüfe ich, ob Behälter mit vorhandenen Stegen und Deckeln kompatibel sind?

Vergleichen Sie die Außen- und Oberkantenmaße des Behälters mit den Abständen und Stützpunkten Ihrer Stege; prüfen Sie zudem, ob Deckel für das gewählte GN‑Format und die Höhe vorgesehen sind.

Gibt es Sondermaße und worauf muss ich achten?

Im Sortiment sind auch Sondermaße vorhanden (z. B. 354×325 mm oder 650×530 mm). Achten Sie bei Sondermaßen besonders auf exakte Abmessungen und Einbauhöhe, bevor Sie bestellen.