Vorratsboxen für Gastronomie
Übersicht über Vorratsboxen nach Volumen, Form und Deckeltyp für den professionellen Einsatz. Entscheidend sind Volumen, Form/GN‑Kompatibilität und Transportfähigkeit.
Vorratsboxen passend auswählen
Deckel zu Vorratsdose, rund für Art.1124/015
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Für Behälter, Schalen oder Ausgabesysteme ergänzt der Deckel die Ausstattung dort, wo Abdeckung und Ordnung wichtig sind. Der passende Deckel unterstützt saubere Abläufe, besonders wenn Speisen vorbereitet, zwischengelagert oder ausgegeben werden.Der Deckel besteht aus transparentem Polypropylen, dichtschließend, lebensmittelgeeignet, spülmaschinengeeignet. Format und Größe: Durchmesser: 30 cm.So wird direkt erkennbar, ob der Deckel zum geplanten Einsatz in Küche, Service, Buffet oder Lager passt.
Eiertablett weiß
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In Restaurant, Hotel und Veranstaltungsgastronomie sorgt der Servierartikel für eine praktische Speisenausgabe und eine ordentliche Optik. So entsteht ein geordneter Eindruck am Buffet, an der Theke oder auf dem Tisch.Der Servierartikel besteht aus Polypropylen, zur Aufbewahrung von 30 Eiern gemäß HACCP, perforiert, lebensmittelecht, spülmaschinengeeignet. Zur passenden Auswahl dienen diese Maße: Länge: 30 cm, Breite: 30 cm, Höhe: 5 cm, Farbe: weiß.Dadurch lässt sich der Servierartikel gezielt nach Einsatzbereich, Größe und Ausstattung auswählen.
Vorratsbehälter (4 x 0,7l)
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Vorratsbehälter (4 x 0,7l) eignet sich zum Vorbereiten, Lagern, Transportieren oder Bereitstellen von Zutaten und Speisen.Format, Inhalt, Material oder Zubehör – etwa Material: PP, mit Klappdeckel (PC), spülmaschinengeeignet; Abmessungen: 500 x 160 x 95 mm; Volumen: 4 x 0,7 Liter – helfen dabei, die Variante passend zum geplanten Einsatz auszuwählen.So lassen sich Arbeitsplätze übersichtlicher organisieren, Zutaten schneller greifen und vorbereitete Produkte sauberer bereitstellen.
Vorratsbehälter mit Deckel, weiß, passend für 2 x GN 1/1 (150 mm)
Vorratsbehälter 10L
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In Bereichen wie Speisenorganisation, Zutatenlagerung und Mise en Place unterstützt der Behälter eine geordnete und effiziente Arbeitsweise. Zutaten oder Speisen lassen sich geordnet bereitstellen und flexibel in bestehende Küchenabläufe integrieren. Die Ausführung ist auf regelmäßige Nutzung in Gastronomie, Hotellerie, Catering oder Großküche ausgelegt. Für Planung und Vergleich helfen die Angaben zu Fassungsvermögen, Material und Ausführung in der Merkmal-Tabelle.
Vorratsbehälter-Wagen 102L
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In Bereichen wie Speisenorganisation, Zutatenlagerung und Mise en Place unterstützt der Behälter eine geordnete und effiziente Arbeitsweise. Die genormte Nutzung erleichtert Kombinationen mit passenden Deckeln, Regalen, Wagen oder Ausgabesystemen. Im laufenden Betrieb erleichtert die Ausführung die Organisation, weil wichtige Arbeitsschritte klarer umgesetzt werden können. Bitte beachten Sie für die genaue Auswahl die technischen Angaben zu Fassungsvermögen, Material und Ausführung in der Merkmal-Tabelle.
Vorratsdose für Pralinen335 x 225 x 73 mm
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Mit Vorratsdose für Pralinen335 x 225 x 73 mm lassen sich Schokoladenmassen sauber portionieren und in gleichmäßige Formen bringen.Größe, Material, Motiv oder Stückzahl – zum Beispiel Material: PS, glasklar, stapelbar; Länge: 335 mm; Breite: 225 mm; Höhe: 73 mm – unterstützen die Planung von Sortiment, Produktion und Präsentation.Das ist besonders hilfreich, wenn Serien, saisonale Artikel oder dekorative Elemente mit gleichbleibender Optik hergestellt werden sollen.
Vorratsbehälter aus Kunsstoff
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Für professionelle Abläufe rund um Mise en Place, Vorrat und Ausgabe bietet Vorratsbehälter aus Kunsstoff eine praktische Basis.Format, Inhalt, Material oder Zubehör – etwa Material: PP; abgerundete Ecken, glatte Oberfläche um; sauberes Reinigen zu gewährleisten,; Deckel durchsichtig – helfen dabei, die Variante passend zum geplanten Einsatz auszuwählen.So lassen sich Arbeitsplätze übersichtlicher organisieren, Zutaten schneller greifen und vorbereitete Produkte sauberer bereitstellen.
Vorratsbehälter 47L
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Für Küche, Buffet, Bain-Marie und GN-kompatible Bereiche sorgt der Behälter für mehr Struktur im täglichen Einsatz. Zutaten oder Speisen lassen sich geordnet bereitstellen und flexibel in bestehende Küchenabläufe integrieren. Im laufenden Betrieb erleichtert die Ausführung die Organisation, weil wichtige Arbeitsschritte klarer umgesetzt werden können. Angaben zu Fassungsvermögen, Material und Ausführung finden Sie übersichtlich in der Merkmal-Tabelle.
Vorratsbehälter (6 x 0,45l)
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In Küche, Backstube, Lager oder Ausgabe hilft Vorratsbehälter (6 x 0,45l), Inhalte geordnet aufzubewahren und für den nächsten Arbeitsschritt bereitzuhalten.Format, Inhalt, Material oder Zubehör – etwa Material: PP, mit Klappdeckel (PC), spülmaschinengeeignet; Abmessungen: 500 x 160 x 95 mm; Volumen: 6 x 0,45 Liter – helfen dabei, die Variante passend zum geplanten Einsatz auszuwählen.So lassen sich Arbeitsplätze übersichtlicher organisieren, Zutaten schneller greifen und vorbereitete Produkte sauberer bereitstellen.
Einsteckkarten-Set, 5-farbig
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Für Vorbereitung, Verarbeitung, Präsentation oder Ausgabe bietet Einsteckkarten-Set, 5-farbig eine praktische Ergänzung im gewerblichen Alltag.Größe, Material, Form oder Funktion – etwa 5-farbiges Set – geben Orientierung für den passenden Einsatzbereich.Der Artikel eignet sich besonders dort, wo Arbeitsmittel regelmäßig genutzt werden und Abläufe nachvollziehbar, hygienisch und effizient bleiben sollen.
Deckel zu Vorratsdose, rund für Art. 1124/004
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
Beim Lagern, Transportieren oder Bereitstellen von Speisen hilft der Deckel, passende Behälter sauber abzudecken. Der passende Deckel unterstützt saubere Abläufe, besonders wenn Speisen vorbereitet, zwischengelagert oder ausgegeben werden.Der Deckel besteht aus transparentem Polypropylen, dichtschließend, lebensmittelgeeignet, spülmaschinengeeignet. Für die Einplanung gelten folgende Werte: Durchmesser: 18 cm.Besonders bei regelmäßiger Nutzung hilft die passende Ausführung, Arbeitsbereiche übersichtlich und effizient zu organisieren.
Eiertablett rot
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Für Buffet, Theke, Tischservice und Catering unterstützt der Servierartikel eine saubere Präsentation von Speisen. Der Artikel hilft, Speisen sichtbar, griffbereit und passend zum Serviceablauf bereitzustellen.Der Servierartikel besteht aus Polypropylen, zur Aufbewahrung von 30 Eiern gemäß HACCP, perforiert, lebensmittelecht, spülmaschinengeeignet. Zur passenden Auswahl dienen diese Maße: Länge: 30 cm, Breite: 30 cm, Höhe: 5 cm, Farbe: rot.So wird direkt erkennbar, ob der Servierartikel zum geplanten Einsatz in Küche, Service, Buffet oder Lager passt.
Vorratsbehälter-Wagen 81L
Derzeit nicht verfügbar
Für Küche, Buffet, Bain-Marie und GN-kompatible Bereiche ist der Behälter eine praktische Ergänzung im professionellen Betriebsalltag. Die genormte Nutzung erleichtert Kombinationen mit passenden Deckeln, Regalen, Wagen oder Ausgabesystemen. Für den täglichen Einsatz sind einfache Handhabung, Reinigung und Bereitstellung besonders wichtig. Bitte beachten Sie für die genaue Auswahl die technischen Angaben zu Fassungsvermögen, Material und Ausführung in der Merkmal-Tabelle.
Vorratsbehälter aus Kunsstoff
Derzeit nicht verfügbar
Vorratsbehälter aus Kunsstoff eignet sich zum Vorbereiten, Lagern, Transportieren oder Bereitstellen von Zutaten und Speisen.Format, Inhalt, Material oder Zubehör – etwa Material: PP; abgerundete Ecken, glatte Oberfläche um; sauberes Reinigen zu gewährleisten,; Deckel durchsichtig – helfen dabei, die Variante passend zum geplanten Einsatz auszuwählen.So lassen sich Arbeitsplätze übersichtlicher organisieren, Zutaten schneller greifen und vorbereitete Produkte sauberer bereitstellen.
Eierbox 35,5 cm
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
Für Lagerung, Vorbereitung, Transport oder Ausgabe hilft die Eierbox, Inhalte geordnet und griffbereit bereitzuhalten. Dadurch lassen sich Waren, Zutaten oder Arbeitsmittel leichter sortieren, lagern und bei Bedarf schnell entnehmen.Die Eierbox besteht aus Polypropylen, zur HACCP-gerechten Aufbewahrung von Hühnereiern, festschließender Deckel, lebensmittelecht, spülmaschinengeeignet, temperaturbeständig von -40°C bis +90°C. Format und Größe: Länge: 35,5 cm, Breite: 32,5 cm, Höhe: 20 cm, GN: 2/3. Bitte beachten: Lieferung mit vier Trägern 28,5x28,5 cm, nutzbar sind 3-4 Ebenen à 30 Eier im Behälter.Im Zusammenspiel aus Material, Format und Handhabung unterstützt die Eierbox einen sauberen und planbaren Arbeitsablauf.
Vorratsbehälter mit Deckel, grau, passend für 2 x GN 1/1 (150 mm)
Vorratsbehälter 24L
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Für Vorbereitung, Lagerung, Transport und Ausgabe ist der Behälter eine praktische Ergänzung im professionellen Betriebsalltag. Im täglichen Betrieb unterstützt die Ausführung saubere Abläufe und eine übersichtliche Organisation. Für den täglichen Einsatz sind einfache Handhabung, Reinigung und Bereitstellung besonders wichtig. Für Planung und Vergleich helfen die Angaben zu Fassungsvermögen, Material und Ausführung in der Merkmal-Tabelle.
Vorratsbehälter aus Kunsstoff
Derzeit nicht verfügbar
In Küche, Backstube, Lager oder Ausgabe hilft Vorratsbehälter aus Kunsstoff, Inhalte geordnet aufzubewahren und für den nächsten Arbeitsschritt bereitzuhalten.Format, Inhalt, Material oder Zubehör – etwa Material: PP; abgerundete Ecken, glatte Oberfläche um; sauberes Reinigen zu gewährleisten,; Deckel durchsichtig – helfen dabei, die Variante passend zum geplanten Einsatz auszuwählen.So lassen sich Arbeitsplätze übersichtlicher organisieren, Zutaten schneller greifen und vorbereitete Produkte sauberer bereitstellen.
Vorratsbehälter mit Deckel, grau, passend für GN 1/1 (200 mm)
FIFO‑Behälter unterstützen die First‑In‑First‑Out‑Rotation und reduzieren Verderb bei schnell drehenden, frischen Lebensmitteln; sinnvoll bei hohem Verbrauch und klarer Chargentrennung.
Transparente Kunststoffe erleichtern die visuelle Bestandskontrolle, opake Ausführungen schützen lichtempfindliche Produkte; wählen Sie glatte Oberflächen für einfache Reinigung und Hygiene.
Vorratsboxen: Volumen, Deckel, Material und Transport vergleichen
Wahl des richtigen Volumens
Bedarf ermitteln: Legen Sie Volumen nach Portionsgrößen, Lagerdauer und Umschlagshäufigkeit fest. Kleinere Behälter eignen sich für portionierte Zutaten oder Würzmittel; größere Behälter für Teig, Mehl oder Massenware. Berücksichtigen Sie die Stapelbarkeit, um Stellfläche optimal zu nutzen.
Deckel und GN‑Kompatibilität
Deckeltyp beachten: GN‑kompatible Deckel und Abmessungen sind wichtig, wenn Behälter in GN‑Regalen, auf Rosten oder zusammen mit GN‑Behältern eingesetzt werden. Achten Sie auf passgenaue Aufsätze und mögliche Höhenbegrenzungen bei Geräteintegration.
FIFO‑Vorratsbehälter: Funktion und Einsatz
Wann FIFO wählen: FIFO‑Behälter erlauben eine kontrollierte Bestandsrotation und sind besonders nützlich für verderbliche Ware und Chargenverwaltung. Sie reduzieren manuelle Kontrolle und unterstützen HACCP‑gerechte Abläufe durch klare Abfolge beim Entnehmen.
Material, Transparenz und Hygiene
Materialaspekte: Wählen Sie lebensmittelechte Kunststoffe mit glatten Oberflächen, die sich gut reinigen lassen. Transparente Behälter beschleunigen die Sichtkontrolle, opake Varianten schützen lichtempfindliche Produkte und können optisch trennen.
Transport, Wagen, Griffe und Stapelbarkeit
Logistik und Handling: Für regelmäßigen Transport sind robuste Griffe und geeignete Wagen wichtig; prüfen Sie Kombinationen mit passenden Transportlösungen in Transport & Lagerung zur sicheren Beförderung. Für platzsparende Lagerung und sicheres Stapeln sind speziell konstruierte Stapelboxen empfehlenswert.
Formen: rund vs. rechteckig und Stellflächenoptimierung
Form wählen: Rechteckige Behälter nutzen Regale und GN‑Flächen effizienter und lassen sich besser stapeln; runde Behälter bieten Vorteile bei großen Schüttmengen und platzunabhängiger Aufstellung. Wählen Sie Form und Abmessungen nach vorhandener Lager‑ und Kühltechnik.
Häufige Fragen
Wie bestimme ich das passende Volumen (Liter) für meine Küche?
Orientieren Sie sich an Portionsgrößen, täglichem Verbrauch und Umschlaghäufigkeit: wenige kleine Behälter für feinteilige Zutaten, größere Behälter für Rohstoffe mit hohem Verbrauch; prüfen Sie außerdem Stapelbarkeit und Regalmeter.
Was bedeutet GN‑kompatibel und warum ist das wichtig?
GN‑kompatibel heißt, dass Abmessungen und Deckel zu GN‑Regalen und -Rosten passen. Das ist wichtig für Integration in bestehende Schienen, Kühlsysteme und für effiziente Flächennutzung.
Wann ist ein FIFO‑Vorratsbehälter sinnvoll?
FIFO‑Behälter sind sinnvoll bei verderblichen oder schnell drehenden Produkten, da sie First‑In‑First‑Out‑Rotation erleichtern und so Bestandsverluste verringern.
Welches Material oder welche Transparenz eignet sich für frische Lebensmittel?
Transparente Kunststoffe erleichtern die Sichtkontrolle, opake Ausführungen schützen lichtempfindliche Waren. Wichtig ist eine glatte, leicht zu reinigende Oberfläche und lebensmittelechte Ausführung.
Wie wähle ich Vorratsboxen für häufigen Transport oder Wagen aus?
Achten Sie auf stabile Griffe, sichere Stapelbarkeit und Kompatibilität mit Transportwagen; robuste Ausführungen und passende Abmessungen reduzieren Umsturz‑ und Beschädigungsrisiken während des Transports.