Reiben
Übersicht zu Handreiben, Vierkantreiben, Zestern und Rohkostreibern; die wichtigste Entscheidung ist Bauform und Reibbild passend zum Einsatzzweck.
Reiben passend auswählen

Reibe fein, 45 x 390 mm
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
Mit Reibe fein, 45 x 390 mm lassen sich wiederkehrende Arbeitsschritte sauberer organisieren und besser an den jeweiligen Einsatzbereich anpassen.Größe, Material, Form oder Funktion – etwa Für Zitrusfrüchte, Gewürze; Inklusive Schutzkappe; Silikon-Stabilitätsfuß für stablies Arbeiten; Säuregeätzte Klingen sorgen für eine scharfe Schneidefläche, die länger scharf bleibt; Ergonomischer Griff, mit Aufhängeloch; Abmessungen: 45 x 390 mm – geben Orientierung für den passenden Einsatzbereich.Der Artikel eignet sich besonders dort, wo Arbeitsmittel regelmäßig genutzt werden und Abläufe nachvollziehbar, hygienisch und effizient bleiben sollen.

Reibe Hobel 75x320mm
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
Reibe Hobel 75x320mm unterstützt professionelle Abläufe in Bäckerei, Konditorei, Küche, Catering oder Verkauf.Größe, Material, Form oder Funktion – etwa Für z. B. Schokolade, harter Käse, Gurken, Knoblauch, Ingwer, Trüffel, Butter; Inklusive Schutzkappe; Silikon-Stabilitätsfuß für stablies Arbeiten; Säuregeätzte Klingen sorgen für eine scharfe Schneidefläche, die länger scharf bleibt – geben Orientierung für den passenden Einsatzbereich.Der Artikel eignet sich besonders dort, wo Arbeitsmittel regelmäßig genutzt werden und Abläufe nachvollziehbar, hygienisch und effizient bleiben sollen.

Reibe grob, 45 x 390 mm
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
Für Vorbereitung, Verarbeitung, Präsentation oder Ausgabe bietet Reibe grob, 45 x 390 mm eine praktische Ergänzung im gewerblichen Alltag.Größe, Material, Form oder Funktion – etwa Für Käse, Karotten, Kokos, Schokolade; Inklusive Schutzkappe; Silikon-Stabilitätsfuß für stablies Arbeiten; Säuregeätzte Klingen sorgen für eine scharfe Schneidefläche, die länger scharf bleibt; Ergonomischer Griff, mit Aufhängeloch; Abmessungen: 45 x 390 mm – geben Orientierung für den passenden Einsatzbereich.Der Artikel eignet sich besonders dort, wo Arbeitsmittel regelmäßig genutzt werden und Abläufe nachvollziehbar, hygienisch und effizient bleiben sollen.


Zester, designed by Robert Bronwasser, gerade, 65x330mm
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage
Im täglichen Betrieb unterstützt der Zester klare Abläufe in Küche, Service, Vorbereitung oder Ausgabe.Der Artikel lässt sich je nach Ausführung in bestehende Arbeitsabläufe integrieren und unterstützt eine übersichtliche Organisation am Einsatzort. Reinigungsfreundlichkeit, robuste Materialien und einfache Handhabung sind dabei wichtige Faktoren.Details wie designed by Robert Bronwasser, gerade, 65x330mm unterstützen die Entscheidung, ob der Zester zur vorhandenen Ausstattung und zum geplanten Arbeitsbereich passt.


Zester, designed by Robert Bronwasser, fein, 65x318mm
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage
Der Zester ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotel, Kantine oder Catering ausgelegt.Der Artikel lässt sich je nach Ausführung in bestehende Arbeitsabläufe integrieren und unterstützt eine übersichtliche Organisation am Einsatzort. Reinigungsfreundlichkeit, robuste Materialien und einfache Handhabung sind dabei wichtige Faktoren.Ausführung und Format – etwa designed by Robert Bronwasser, fein, 65x318mm – helfen dabei, den Artikel passend zur Nutzungshäufigkeit und zum verfügbaren Platz auszuwählen.

Rohkost-/Bircherreibe 24 cm
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
Für den täglichen Kücheneinsatz ist das Küchenwerkzeug eine praktische Ergänzung, wenn Zutaten zuverlässig verarbeitet werden sollen. Gerade bei häufiger Nutzung zählen eine passende Form, robuste Ausführung und einfache Reinigung.Das Küchenwerkzeug gehört zur Serie POLARIS, mit seidenmatt poliertem Griff aus Edelstahl 18/10, Reibfläche aus hochglänzendem Edelstahl 18/0. Zur passenden Auswahl dienen diese Maße: Fläche: 11,5 cm x 6 cm, Gesamtlänge: 24 cm.So wird direkt erkennbar, ob das Küchenwerkzeug zum geplanten Einsatz in Küche, Service, Buffet oder Lager passt.


Vierkantreibe 10 x 7,3 x 19,2 cm
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
Wenn Ausstattung regelmäßig genutzt und nachgelegt wird, hilft dieser Artikel bei geordneten Arbeitsprozessen.10 x 7,3 x 19,2 cm, 19 x 10 x 7,5 cm und Edelstahl machen die Ausführung für den geplanten Einsatzbereich besser einschätzbar.Im täglichen Betrieb zählen einfache Handhabung, robuste Nutzung und eine saubere Organisation.

Gemüsereibe
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
Für den täglichen Kücheneinsatz ist das Küchenwerkzeug eine praktische Ergänzung, wenn Zutaten zuverlässig verarbeitet werden sollen. Gerade bei häufiger Nutzung zählen eine passende Form, robuste Ausführung und einfache Reinigung.Das Küchenwerkzeug gehört zur Serie POLARIS, Griff aus seidenmatt poliertem Edelstahl 18/10, große Reibfläche aus hochglänzendem, geschärften Edelstahl 18/0. Die Größe ist mit Fläche: 10,5 cm x 9 cm, Gesamtlänge: 30 cm angegeben.So wird direkt erkennbar, ob das Küchenwerkzeug zum geplanten Einsatz in Küche, Service, Buffet oder Lager passt.

Vierkantreibe (H) 24 cm
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Wenn Ausstattung regelmäßig genutzt und nachgelegt wird, hilft dieser Artikel bei geordneten Arbeitsprozessen.Höhe 24 cm, 19 x 10,5 x 8 cm und Edelstahl machen die Ausführung für den geplanten Einsatzbereich besser einschätzbar.Im täglichen Betrieb zählen einfache Handhabung, robuste Nutzung und eine saubere Organisation.

Reiben 4 mm
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
Für den täglichen Kücheneinsatz ist das Küchenwerkzeug eine praktische Ergänzung, wenn Zutaten zuverlässig verarbeitet werden sollen. Gerade bei häufiger Nutzung zählen eine passende Form, robuste Ausführung und einfache Reinigung.Das Küchenwerkzeug besteht aus gehärtetem Edelstahl 18/10, 13 x 6 cm Reibfläche, 12 cm langer schwarzer Polyamid-Griff, mit Aufhängeöse, mit Stützbügel, hochwertige Verarbeitung, spülmaschinengeeignet. Dazu kommen die Abmessungen Schneidbreite: 4 mm, Ausführung: mittel.Besonders bei regelmäßiger Nutzung hilft die passende Ausführung, Arbeitsbereiche übersichtlich und effizient zu organisieren. Die Ausführung passt zu professionellen Arbeitsbereichen, in denen robuste Ausstattung und einfache Handhabung gefragt sind.

Reiben 2 mm
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
Für den täglichen Kücheneinsatz ist das Küchenwerkzeug eine praktische Ergänzung, wenn Zutaten zuverlässig verarbeitet werden sollen. Das erleichtert wiederkehrende Handgriffe und unterstützt gleichmäßige Ergebnisse in der Vorbereitung.Das Küchenwerkzeug besteht aus gehärtetem Edelstahl 18/10, 13 x 6 cm Reibfläche, 12 cm langer schwarzer Polyamid-Griff, mit Aufhängeöse, mit Stützbügel, hochwertige Verarbeitung, spülmaschinengeeignet. Für die Einplanung gelten folgende Werte: Schneidbreite: 2 mm, Ausführung: fein.Im Zusammenspiel aus Material, Format und Handhabung unterstützt das Küchenwerkzeug einen sauberen und planbaren Arbeitsablauf.


Universal-Reibe, 4-seitig
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Mit Universal-Reibe, 4-seitig lassen sich wiederkehrende Arbeitsschritte sauberer organisieren und besser an den jeweiligen Einsatzbereich anpassen.Größe, Material, Form oder Funktion – etwa Material: Edelstahl, 4 verschiedene Reibeflächen, inklusive rutschhemmende Füße; Tiefe: 85 mm; Länge: 110 mm; Höhe: 250 mm – geben Orientierung für den passenden Einsatzbereich.Der Artikel eignet sich besonders dort, wo Arbeitsmittel regelmäßig genutzt werden und Abläufe nachvollziehbar, hygienisch und effizient bleiben sollen.


Zester, designed by Robert Bronwasser, grob, 65x318mm
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage
Im täglichen Betrieb unterstützt der Zester klare Abläufe in Küche, Service, Vorbereitung oder Ausgabe.Der Artikel lässt sich je nach Ausführung in bestehende Arbeitsabläufe integrieren und unterstützt eine übersichtliche Organisation am Einsatzort. Reinigungsfreundlichkeit, robuste Materialien und einfache Handhabung sind dabei wichtige Faktoren.Mit Angaben wie designed by Robert Bronwasser, grob, 65x318mm lässt sich der Zester gezielt auf vorhandene Arbeitsplätze und Abläufe abstimmen.

Zesterreibe 30,5 cm
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
Beim Schneiden, Portionieren, Wenden, Rühren oder Vorbereiten hilft das Küchenwerkzeug, Arbeitsabläufe sicherer und sauberer zu strukturieren. Gerade bei häufiger Nutzung zählen eine passende Form, robuste Ausführung und einfache Reinigung.Im Detail ist das Küchenwerkzeug originale Microplane® Feinreibe, aus extrem scharfen Edelstahl, ohne Verletzungsgefahr, hobelt nur das Gelbe der Zitronenschale ab, dadurch deutlich intensiverer Geschmack. Format und Größe: Fläche: 20,3 cm x 2,5 cm, Gesamtlänge: 30,5 cm.Besonders bei regelmäßiger Nutzung hilft die passende Ausführung, Arbeitsbereiche übersichtlich und effizient zu organisieren.

Vierkantreibe 20 cm
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
Für den täglichen Kücheneinsatz ist das Küchenwerkzeug eine praktische Ergänzung, wenn Zutaten zuverlässig verarbeitet werden sollen. Das erleichtert wiederkehrende Handgriffe und unterstützt gleichmäßige Ergebnisse in der Vorbereitung.Das Küchenwerkzeug besteht aus Edelstahl 18/0, hochglänzend, in standfester, stapelbarer Dachform, für Rohkost, Käse, Nüsse usw. Format und Größe: Länge: 12 cm, Breite: 9,5 cm, Höhe: 20 cm.Dadurch lässt sich das Küchenwerkzeug gezielt nach Einsatzbereich, Größe und Ausstattung auswählen.

Zitronen-/Parmesanreibe, extra fein
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
Beim Schneiden, Portionieren, Wenden, Rühren oder Vorbereiten hilft das Küchenwerkzeug, Arbeitsabläufe sicherer und sauberer zu strukturieren. Das erleichtert wiederkehrende Handgriffe und unterstützt gleichmäßige Ergebnisse in der Vorbereitung.Das Küchenwerkzeug gehört zur Serie POLARIS, mit seidenmatt poliertem Griff aus Edelstahl 18/10, Reibfläche aus hochglänzendem Edelstahl 18/0. Dazu kommen die Abmessungen Fläche: 11 cm x 6 cm, Gesamtlänge: 23,5 cm.Im Zusammenspiel aus Material, Format und Handhabung unterstützt das Küchenwerkzeug einen sauberen und planbaren Arbeitsablauf.


Reibe 6-seitig, 135x113x(H)215mm
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage
Im täglichen Betrieb unterstützt der Reibe 6-seitig klare Abläufe in Küche, Service, Vorbereitung oder Ausgabe.Der Artikel lässt sich je nach Ausführung in bestehende Arbeitsabläufe integrieren und unterstützt eine übersichtliche Organisation am Einsatzort. Reinigungsfreundlichkeit, robuste Materialien und einfache Handhabung sind dabei wichtige Faktoren.Die Variante 135x113x(H)215mm bietet eine konkrete Orientierung für Auswahl, Platzbedarf und Einsatzbereich.


Vierkant-Küchenreibe, 90x65x(H)200mm
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage
Für gewerbliche Arbeitsbereiche bietet der Vierkant-Küchenreibe eine praktische Lösung, wenn Funktion und Zuverlässigkeit wichtig sind.Der Artikel lässt sich je nach Ausführung in bestehende Arbeitsabläufe integrieren und unterstützt eine übersichtliche Organisation am Einsatzort. Reinigungsfreundlichkeit, robuste Materialien und einfache Handhabung sind dabei wichtige Faktoren.Details wie 90x65x(H)200mm unterstützen die Entscheidung, ob der Vierkant-Küchenreibe zur vorhandenen Ausstattung und zum geplanten Arbeitsbereich passt.

Reiben, schmal 2 mm
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
Für den täglichen Kücheneinsatz ist das Küchenwerkzeug eine praktische Ergänzung, wenn Zutaten zuverlässig verarbeitet werden sollen. Gerade bei häufiger Nutzung zählen eine passende Form, robuste Ausführung und einfache Reinigung.Das Küchenwerkzeug besteht aus gehärtetem Edelstahl 18/10, 22 x 3,5 cm feilenförmige Reibfläche, 18 cm langer schwarzer Polyamid-Griff, mit Aufhängeöse, mit Stützbügel, hochwertige Verarbeitung, spülmaschinengeeignet. Format und Größe: Klingenbreite: 2 mm, Ausführung: fein.So wird direkt erkennbar, ob das Küchenwerkzeug zum geplanten Einsatz in Küche, Service, Buffet oder Lager passt.

Reibe (L) 38,7 cm
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
Wenn Ausstattung regelmäßig genutzt und nachgelegt wird, hilft dieser Artikel bei geordneten Arbeitsprozessen.Länge 38,7 cm, 39 x 4,5 cm, Chromnickelstahl und Polypropylen machen die Ausführung für den geplanten Einsatzbereich besser einschätzbar.Im täglichen Betrieb zählen einfache Handhabung, robuste Nutzung und eine saubere Organisation.

Ersatz Resthalter zu Reiben, schmal
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
In Vorbereitung, Küche und Lebensmittelverarbeitung unterstützt das Ersatzteil präzise und wiederholbare Arbeitsschritte. Das erleichtert wiederkehrende Handgriffe und unterstützt gleichmäßige Ergebnisse in der Vorbereitung.Das Ersatzteil ist für Serie.2237 vorgesehen.Im Zusammenspiel aus Material, Format und Handhabung unterstützt das Ersatzteil einen sauberen und planbaren Arbeitsablauf.

Reibe Stern, 45 x 390 mm
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
Mit Reibe Stern, 45 x 390 mm lassen sich wiederkehrende Arbeitsschritte sauberer organisieren und besser an den jeweiligen Einsatzbereich anpassen.Größe, Material, Form oder Funktion – etwa Für harter Käse, Zitrusfrüchte, Knoblauch, Muskatnuss; Inklusive Schutzkappe; Silikon-Stabilitätsfuß für stablies Arbeiten; Säuregeätzte Klingen sorgen für eine scharfe Schneidefläche, die länger scharf bleibt; Ergonomischer Griff, mit Aufhängeloch – geben Orientierung für den passenden Einsatzbereich.Der Artikel eignet sich besonders dort, wo Arbeitsmittel regelmäßig genutzt werden und Abläufe nachvollziehbar, hygienisch und effizient bleiben sollen.

Reiben, schmal 3 mm
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
Beim Schneiden, Portionieren, Wenden, Rühren oder Vorbereiten hilft das Küchenwerkzeug, Arbeitsabläufe sicherer und sauberer zu strukturieren. Das erleichtert wiederkehrende Handgriffe und unterstützt gleichmäßige Ergebnisse in der Vorbereitung.Das Küchenwerkzeug besteht aus gehärtetem Edelstahl 18/10, 22 x 3,5 cm feilenförmige Reibfläche, 18 cm langer schwarzer Polyamid-Griff, mit Aufhängeöse, mit Stützbügel, hochwertige Verarbeitung, spülmaschinengeeignet. Format und Größe: Klingenbreite: 3 mm, Ausführung: Parmesan.Dadurch lässt sich das Küchenwerkzeug gezielt nach Einsatzbereich, Größe und Ausstattung auswählen.

Nussreibe
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
Für den täglichen Kücheneinsatz ist das Küchenwerkzeug eine praktische Ergänzung, wenn Zutaten zuverlässig verarbeitet werden sollen. Gerade bei häufiger Nutzung zählen eine passende Form, robuste Ausführung und einfache Reinigung.Das Küchenwerkzeug besteht aus Edelstahl 18/0, hochglänzend, besonders effektiv durch gewölbte Form, für Muskatnüsse, Mandeln, Haselnüsse usw. Zur passenden Auswahl dienen diese Maße: Länge: 13,5 cm, Breite: 5 cm.Besonders bei regelmäßiger Nutzung hilft die passende Ausführung, Arbeitsbereiche übersichtlich und effizient zu organisieren.

Reibe grob, 75 x 320 mm
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
Reibe grob, 75 x 320 mm unterstützt professionelle Abläufe in Bäckerei, Konditorei, Küche, Catering oder Verkauf.Größe, Material, Form oder Funktion – etwa Für Käse, Karotten, Kokos, Schokolade; Inklusive Schutzkappe; Silikon-Stabilitätsfuß für stablies Arbeiten; Säuregeätzte Klingen sorgen für eine scharfe Schneidefläche, die länger scharf bleibt; Ergonomischer Griff, mit Aufhängeloch; Abmessungen: 75 x 320 mm – geben Orientierung für den passenden Einsatzbereich.Der Artikel eignet sich besonders dort, wo Arbeitsmittel regelmäßig genutzt werden und Abläufe nachvollziehbar, hygienisch und effizient bleiben sollen.

Vierkantreibe
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
Beim Schneiden, Portionieren, Wenden, Rühren oder Vorbereiten hilft das Küchenwerkzeug, Arbeitsabläufe sicherer und sauberer zu strukturieren. Gerade bei häufiger Nutzung zählen eine passende Form, robuste Ausführung und einfache Reinigung.Das Küchenwerkzeug besteht aus Edelstahl 18/0, hochglänzend, universell einsetzbar für Rohkost, Käse, Nüsse usw. Format und Größe: Länge: 10,5 cm, Breite: 7,5 cm, Höhe: 23,5 cm.Besonders bei regelmäßiger Nutzung hilft die passende Ausführung, Arbeitsbereiche übersichtlich und effizient zu organisieren.

Muskatreibe, oval 15 cm
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
In Vorbereitung, Küche und Lebensmittelverarbeitung unterstützt das Küchenwerkzeug präzise und wiederholbare Arbeitsschritte. Gerade bei häufiger Nutzung zählen eine passende Form, robuste Ausführung und einfache Reinigung.Ausgeführt ist das Küchenwerkzeug mit folgenden Eigenschaften: ganz aus Edelstahl 18/10, verschließbarer Hohlraum innen zum Auffangen und Aufbewahren. Dazu kommen die Abmessungen Fläche: 8 cm x 5 cm, Länge: 15 cm, Breite: 4,5 cm.So wird direkt erkennbar, ob das Küchenwerkzeug zum geplanten Einsatz in Küche, Service, Buffet oder Lager passt.

Reibe sehr grob, 45 x 390 mm
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
Reibe sehr grob, 45 x 390 mm unterstützt professionelle Abläufe in Bäckerei, Konditorei, Küche, Catering oder Verkauf.Größe, Material, Form oder Funktion – etwa Für Zucchini, Kartoffeln, weicher Käse, Karotten, Äpfel, Kohl; Inklusive Schutzkappe; Silikon-Stabilitätsfuß für stablies Arbeiten; Säuregeätzte Klingen sorgen für eine scharfe Schneidefläche, die länger scharf bleibt; Ergonomischer Griff, mit Aufhängeloch – geben Orientierung für den passenden Einsatzbereich.Der Artikel eignet sich besonders dort, wo Arbeitsmittel regelmäßig genutzt werden und Abläufe nachvollziehbar, hygienisch und effizient bleiben sollen.

Reiben 6 mm
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
Beim Schneiden, Portionieren, Wenden, Rühren oder Vorbereiten hilft das Küchenwerkzeug, Arbeitsabläufe sicherer und sauberer zu strukturieren. Das erleichtert wiederkehrende Handgriffe und unterstützt gleichmäßige Ergebnisse in der Vorbereitung.Das Küchenwerkzeug besteht aus gehärtetem Edelstahl 18/10, 13 x 6 cm Reibfläche, 12 cm langer schwarzer Polyamid-Griff, mit Aufhängeöse, mit Stützbügel, hochwertige Verarbeitung, spülmaschinengeeignet. Dazu kommen die Abmessungen Schneidbreite: 6 mm, Ausführung: grob.Im Zusammenspiel aus Material, Format und Handhabung unterstützt das Küchenwerkzeug einen sauberen und planbaren Arbeitsablauf.

Ersatz Restehalter zu Reiben 2269/
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
In Vorbereitung, Küche und Lebensmittelverarbeitung unterstützt das Ersatzteil präzise und wiederholbare Arbeitsschritte. Gerade bei häufiger Nutzung zählen eine passende Form, robuste Ausführung und einfache Reinigung.Im Detail ist das Ersatzteil schwarzer Polyamid, spülmaschinengeeignet.Besonders bei regelmäßiger Nutzung hilft die passende Ausführung, Arbeitsbereiche übersichtlich und effizient zu organisieren.

Reiben 3 mm
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
In Vorbereitung, Küche und Lebensmittelverarbeitung unterstützt das Küchenwerkzeug präzise und wiederholbare Arbeitsschritte. Das erleichtert wiederkehrende Handgriffe und unterstützt gleichmäßige Ergebnisse in der Vorbereitung.Das Küchenwerkzeug besteht aus gehärtetem Edelstahl 18/10, 13 x 6 cm Reibfläche, 12 cm langer schwarzer Polyamid-Griff, mit Aufhängeöse, mit Stützbügel, hochwertige Verarbeitung, spülmaschinengeeignet. Die Größe ist mit Schneidbreite: 3 mm, Ausführung: fein rund angegeben.Dadurch lässt sich das Küchenwerkzeug gezielt nach Einsatzbereich, Größe und Ausstattung auswählen.

Vierkantreibe 8 cm / 13 cm
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
Für den täglichen Kücheneinsatz ist das Küchenwerkzeug eine praktische Ergänzung, wenn Zutaten zuverlässig verarbeitet werden sollen. Das erleichtert wiederkehrende Handgriffe und unterstützt gleichmäßige Ergebnisse in der Vorbereitung.Das Küchenwerkzeug ist originale Microplane® Reibe, aus Edelstahl, mit Kunststoffgriff, rutschfeste Gummifüße, extra grob, mittlerer Schnitt, Hobel, die feine Reibfläche 13,3 x 10,8 cm ist entnehmbar zur besseren Reinigung. Die Größe ist mit Länge: 13 cm, Breite: 8 cm, Höhe: 26 cm angegeben.Dadurch lässt sich das Küchenwerkzeug gezielt nach Einsatzbereich, Größe und Ausstattung auswählen.


Käsereibe, Schwarz, (L)170mm
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage
Im täglichen Betrieb unterstützt der Käsereibe klare Abläufe in Küche, Service, Vorbereitung oder Ausgabe.Der Artikel lässt sich je nach Ausführung in bestehende Arbeitsabläufe integrieren und unterstützt eine übersichtliche Organisation am Einsatzort. Reinigungsfreundlichkeit, robuste Materialien und einfache Handhabung sind dabei wichtige Faktoren.Die genannten Produktdaten wie Schwarz, (L)170mm sind besonders nützlich, wenn mehrere Varianten miteinander verglichen werden.
Edelstahl-Vierkantreibe mit rutschfestem Boden und Handgriff

Sechskantreibe 19 cm
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
In Vorbereitung, Küche und Lebensmittelverarbeitung unterstützt das Küchenwerkzeug präzise und wiederholbare Arbeitsschritte. Das erleichtert wiederkehrende Handgriffe und unterstützt gleichmäßige Ergebnisse in der Vorbereitung.Das Küchenwerkzeug besteht aus Edelstahl 18/0, hochglänzend, leichte Qualität, universell einsetzbar für Rohkost, Käse, Nüsse, Bircher Müsli, Zitrusschalen. Für die Einplanung gelten folgende Werte: Durchmesser: 9,5 cm, Höhe: 19 cm.Im Zusammenspiel aus Material, Format und Handhabung unterstützt das Küchenwerkzeug einen sauberen und planbaren Arbeitsablauf.

Reibe (L) 30 cm
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
Für Küche, Service, Buffet oder Lager unterstützt dieser Artikel zuverlässige Abläufe im gewerblichen Alltag.Länge 30 cm, 30 x 6,5 cm, Chromnickelstahl und Polypropylen machen die Ausführung für den geplanten Einsatzbereich besser einschätzbar.Im täglichen Betrieb zählen einfache Handhabung, robuste Nutzung und eine saubere Organisation.

Reiben 6 mm
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
Beim Schneiden, Portionieren, Wenden, Rühren oder Vorbereiten hilft das Küchenwerkzeug, Arbeitsabläufe sicherer und sauberer zu strukturieren. Gerade bei häufiger Nutzung zählen eine passende Form, robuste Ausführung und einfache Reinigung.Das Küchenwerkzeug besteht aus gehärtetem Edelstahl 18/10, 13 x 6 cm Reibfläche, 12 cm langer schwarzer Polyamid-Griff, mit Aufhängeöse, mit Stützbügel, hochwertige Verarbeitung, spülmaschinengeeignet. Die Größe ist mit Schneidbreite: 6 mm, Ausführung: Kartoffelreibe angegeben.So wird direkt erkennbar, ob das Küchenwerkzeug zum geplanten Einsatz in Küche, Service, Buffet oder Lager passt.


Zester, designed by Robert Bronwasser, fein, Schwarz, 36x395mm
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage
Wenn Prozesse sicher, sauber und planbar laufen sollen, kann der Zester den Arbeitsalltag sinnvoll ergänzen.Der Artikel lässt sich je nach Ausführung in bestehende Arbeitsabläufe integrieren und unterstützt eine übersichtliche Organisation am Einsatzort. Reinigungsfreundlichkeit, robuste Materialien und einfache Handhabung sind dabei wichtige Faktoren.Die Variante designed by Robert Bronwasser, fein, Schwarz, 36x395mm bietet eine konkrete Orientierung für Auswahl, Platzbedarf und Einsatzbereich.

Parmesanreibe 20 cm / 10,5 cm
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
Für den täglichen Kücheneinsatz ist das Küchenwerkzeug eine praktische Ergänzung, wenn Zutaten zuverlässig verarbeitet werden sollen. Gerade bei häufiger Nutzung zählen eine passende Form, robuste Ausführung und einfache Reinigung.Das Küchenwerkzeug ist mit Auffangbehälter, aus Edelstahl 18/0, hochglänzend, mit ergonomischem Griff, zusammenklappbar, auch für Zitrusschalen geeignet ausgestattet. Format und Größe: Länge: 20 cm, Breite: 10,5 cm, Höhe: 15 cm.So wird direkt erkennbar, ob das Küchenwerkzeug zum geplanten Einsatz in Küche, Service, Buffet oder Lager passt. Die Ausführung passt zu professionellen Arbeitsbereichen, in denen robuste Ausstattung und einfache Handhabung gefragt sind.

Reiben 22 mm
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
Für den täglichen Kücheneinsatz ist das Küchenwerkzeug eine praktische Ergänzung, wenn Zutaten zuverlässig verarbeitet werden sollen. Das erleichtert wiederkehrende Handgriffe und unterstützt gleichmäßige Ergebnisse in der Vorbereitung.Das Küchenwerkzeug besteht aus gehärtetem Edelstahl 18/10, 13 x 6 cm Reibfläche, 12 cm langer schwarzer Polyamid-Griff, mit Aufhängeöse, mit Stützbügel, hochwertige Verarbeitung, spülmaschinengeeignet. Zur passenden Auswahl dienen diese Maße: Schneidbreite: 22 mm, Ausführung: Hobel.Dadurch lässt sich das Küchenwerkzeug gezielt nach Einsatzbereich, Größe und Ausstattung auswählen.

Vierkantreibe 24 cm
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
Beim Schneiden, Portionieren, Wenden, Rühren oder Vorbereiten hilft das Küchenwerkzeug, Arbeitsabläufe sicherer und sauberer zu strukturieren. Gerade bei häufiger Nutzung zählen eine passende Form, robuste Ausführung und einfache Reinigung.Das Küchenwerkzeug besteht aus Edelstahl 18/0, hochglänzend, mit extra geschärftem, eingelassenem Hobelmesser, handlicher Rohrgriff aus Edelstahl 18/10, verstärkte Vernietung, schwere Qualität. Für die Einplanung gelten folgende Werte: Länge: 11 cm, Breite: 8,5 cm, Höhe: 24 cm.Besonders bei regelmäßiger Nutzung hilft die passende Ausführung, Arbeitsbereiche übersichtlich und effizient zu organisieren.

Reiben 10 mm
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
In Vorbereitung, Küche und Lebensmittelverarbeitung unterstützt das Küchenwerkzeug präzise und wiederholbare Arbeitsschritte. Gerade bei häufiger Nutzung zählen eine passende Form, robuste Ausführung und einfache Reinigung.Das Küchenwerkzeug besteht aus gehärtetem Edelstahl 18/10, 13 x 6 cm Reibfläche, 12 cm langer schwarzer Polyamid-Griff, mit Aufhängeöse, mit Stützbügel, hochwertige Verarbeitung, spülmaschinengeeignet. Zur passenden Auswahl dienen diese Maße: Schneidbreite: 10 mm, Ausführung: schmaler Schnitt. Bitte beachten: schält in beide Richtungen.So wird direkt erkennbar, ob das Küchenwerkzeug zum geplanten Einsatz in Küche, Service, Buffet oder Lager passt.


Reibe 4-seitig mit Behälter, 158x130x(H)310mm
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage
Wenn Prozesse sicher, sauber und planbar laufen sollen, kann der Reibe 4-seitig mit Behälter den Arbeitsalltag sinnvoll ergänzen.Der Artikel lässt sich je nach Ausführung in bestehende Arbeitsabläufe integrieren und unterstützt eine übersichtliche Organisation am Einsatzort. Reinigungsfreundlichkeit, robuste Materialien und einfache Handhabung sind dabei wichtige Faktoren.Details wie 158x130x(H)310mm unterstützen die Entscheidung, ob der Reibe 4-seitig mit Behälter zur vorhandenen Ausstattung und zum geplanten Arbeitsbereich passt.

Reiben, schmal 4 mm
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
In Vorbereitung, Küche und Lebensmittelverarbeitung unterstützt das Küchenwerkzeug präzise und wiederholbare Arbeitsschritte. Gerade bei häufiger Nutzung zählen eine passende Form, robuste Ausführung und einfache Reinigung.Das Küchenwerkzeug besteht aus gehärtetem Edelstahl 18/10, 22 x 3,5 cm feilenförmige Reibfläche, 18 cm langer schwarzer Polyamid-Griff, mit Aufhängeöse, mit Stützbügel, hochwertige Verarbeitung, spülmaschinengeeignet. Für die Einplanung gelten folgende Werte: Klingenbreite: 4 mm, Ausführung: mittel.Besonders bei regelmäßiger Nutzung hilft die passende Ausführung, Arbeitsbereiche übersichtlich und effizient zu organisieren. Die Ausführung passt zu professionellen Arbeitsbereichen, in denen robuste Ausstattung und einfache Handhabung gefragt sind.

Reibe Stern, 75 x 320 mm
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
Für Vorbereitung, Verarbeitung, Präsentation oder Ausgabe bietet Reibe Stern, 75 x 320 mm eine praktische Ergänzung im gewerblichen Alltag.Größe, Material, Form oder Funktion – etwa Für harter Käse, Zitrusfrüchte, Knoblauch, Muskatnuss; Inklusive Schutzkappe; Silikon-Stabilitätsfuß für stablies Arbeiten; Säuregeätzte Klingen sorgen für eine scharfe Schneidefläche, die länger scharf bleibt; Ergonomischer Griff, mit Aufhängeloch – geben Orientierung für den passenden Einsatzbereich.Der Artikel eignet sich besonders dort, wo Arbeitsmittel regelmäßig genutzt werden und Abläufe nachvollziehbar, hygienisch und effizient bleiben sollen.

Reiben, schmal 6 mm
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
Für den täglichen Kücheneinsatz ist das Küchenwerkzeug eine praktische Ergänzung, wenn Zutaten zuverlässig verarbeitet werden sollen. Das erleichtert wiederkehrende Handgriffe und unterstützt gleichmäßige Ergebnisse in der Vorbereitung.Das Küchenwerkzeug besteht aus gehärtetem Edelstahl 18/10, 22 x 3,5 cm feilenförmige Reibfläche, 18 cm langer schwarzer Polyamid-Griff, mit Aufhängeöse, mit Stützbügel, hochwertige Verarbeitung, spülmaschinengeeignet. Für die Einplanung gelten folgende Werte: Klingenbreite: 6 mm, Ausführung: grob.Im Zusammenspiel aus Material, Format und Handhabung unterstützt das Küchenwerkzeug einen sauberen und planbaren Arbeitsablauf.
Weitere passende CookRock-Bereiche
Entdecken Sie weitere Kategorien, die passend zu dieser Auswahl für Sie interessant sein können.
Abwägen: feine Ergebnisse brauchen oft mehr Handarbeit, während Box‑Grater mehrere Schnittstärken in einem Gerät bieten und Arbeitsabläufe beschleunigen.
Beachten Sie Instandhaltung (Schutz beim Lagern, Austausch von Resthaltern) und prüfen Sie verfügbare Ersatzteile für dauerhaften Serieneinsatz.
Reiben: Reibbild, Bauform und Hygiene praktisch vergleichen
Reibbild & Schnittstärken: fein, grob, Stern, Zesten
Fein ergibt feine Flocken oder Pasten (z. B. Gewürze, feine Käseabriebe); grob liefert sichtbare Späne für Textur und Topping. Stern-Reiben erzeugen leichte, voluminöse Krümel, Zesten schneiden hauchdünne Schalenstreifen bei Zitrusfrüchten. Für Rohkost bzw. Schnittstärken wählen Küchen häufig 2 / 3 / 4 mm je nach gewünschter Bissfestigkeit.
Bauform & Arbeitslänge
Hand- und Flachreiben bieten Präzision bei kleinen Mengen; Vierkant- oder Universal‑Reiben sind schneller bei wechselnden Anforderungen. Rohkostreiben sind auf Fläche und Ergonomie ausgelegt. Für sehr feine Scheiben oder andere Aufgaben prüfen Sie zusätzlich Hobel oder Mandoline, wenn Schnittbild und Durchsatz dies erfordern.
Reinigung & Hygiene in der Profiküche
Achten Sie auf glatte Flächen, abnehmbare Teile und spülmaschineneignung, um Kreuzkontamination und Reinigungsaufwand zu minimieren. Modelle mit wenigen schwer zugänglichen Spalten erleichtern die hygienische Reinigung und beschleunigen Reinigungsprozesse.
Praxistipps für Serieneinsatz und Lebensdauer
Planen Sie Geräteauswahl nach Arbeitsmenge: längere Arbeitsflächen reduzieren Umrüstzeiten, standardisierte Schnittstärken vereinfachen Rezepte. Regelmäßige Kontrolle auf Verschleiß und verfügbare Ersatzteile verlängern die Einsatzzeit im täglichen Betrieb.
Häufige Fragen
Welche Reibe eignet sich für hart gereiften Käse (z. B. Parmesan)?
Für hart gereifte Käse werden feine Handreiben oder spezielle Stern-/Feinseiten verwendet, wenn Sie sehr feine Flocken möchten; für gröbere Flocken kann eine grobe Seite oder eine Vierkantreibe passend sein.
Worin unterscheidet sich ein Zester von einer feinen Handreibe und wann einsetzen?
Ein Zester entnimmt hauchdünne Zesten von Zitrusfrüchten ohne bittere weiße Schicht; eine feine Handreibe erzeugt feine Abriebe von Käse oder Gewürzen. Verwenden Sie Zester gezielt für Zitrus, die feine Reibe für Gewürze und Hartkäse.
Welche Schnittstärke (2/3/4 mm) ist sinnvoll für Rohkost bzw. Gemüsescheiben?
2 mm eignet sich für feinere Salate und zarte Texturen, 3 mm ist ein universeller Standard für Rohkost, 4 mm liefert kräftigere Scheiben für robustere Zubereitungen.
Welche Reiben sind spülmaschinengeeignet bzw. leicht demontierbar für Hygiene?
Viele Profi-Reiben sind so konstruiert, dass sich Teile zur Reinigung lösen lassen; prüfen Sie Herstellerangaben zur Demontage und Spülmaschineneignung und bevorzugen glatte Oberflächen, um Reinigungszeiten zu reduzieren.
Welche Arbeitslänge empfiehlt sich für durchgehenden Serieneinsatz in der Profiküche?
Für Serienarbeiten sind längere Arbeitsflächen vorteilhaft, weil sie den Arbeitsfluss verbessern. Berücksichtigen Sie bei der Auswahl außerdem Platzbedarf und Reinigungsaufwand.
