
Material & Hygiene
Wählen Sie Edelstahl oder lebensmittelechtes Silikon bei direktem Lebensmittelkontakt; achten Sie auf spülmaschinentauglichkeit und glatte Oberflächen zur einfachen Desinfektion.

Professionelle Ausstattung für gewerbliche Backbetriebe
Praktische, robuste Werkzeuge für gewerbliche Backbetriebe: Backpinsel, Mehlsiebe, Ausstecher, Konditormesser und Mehlbesen. Wählen Sie nach Material, Größe, Hygiene und Packungsgröße; nutzen Sie Filter für schnelles Finden.
Wählen Sie über die Kacheln den Produkttyp, der zu Ihrem Produktionsbedarf und Reinigungskonzept passt.

Spülmaschinenfeste und hitzebeständige Pinsel für gehobene Konditoreiarbeit.
Zu Backpinseln
Edelstahl- und feinmaschige Siebe für gleichmäßiges Sieben im Großbetrieb.
Zu Mehlsieben
Robuste Ausstecher für Konditorei und Großproduktion in unterschiedlichen Formen.
Zu Ausstechern
Professionelle Messer und Teigschaber für präzise Arbeiten und hohe Beanspruchung.
Zu Konditormessern
Leichte, langlebige Mehlbesen für schnelles Abstäuben und Handling großer Chargen.
Zu Mehlbesen
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
In Bäckerei, Konditorei, Dessertküche und Vorbereitung unterstützt das Backzubehör gleichmäßige Back- und Anrichtarbeiten. Gerade bei wiederkehrenden Rezepturen unterstützt das passende Format saubere Ergebnisse und eine einfache Handhabung.Das Backzubehör besteht aus Edelstahl 18/10. Zur passenden Auswahl dienen diese Maße: Größe: 10,3 cm x 6,7 cm, Höhe: 3 cm.Besonders bei regelmäßiger Nutzung hilft die passende Ausführung, Arbeitsbereiche übersichtlich und effizient zu organisieren. Die Ausführung passt zu professionellen Arbeitsbereichen, in denen robuste Ausstattung und einfache Handhabung gefragt sind.

Derzeit nicht verfügbar
Für kreative Back- und Dessertarbeiten bietet Ausstechersatz rund, gezackt eine praktische Grundlage, wenn Formen sauber und reproduzierbar entstehen sollen.Form, Größe oder Ausführung – etwa Hochwertiger Ausstechersatz aus Nylon in praktischer Aufbewahrungsdose. Die Ausstecher sind hitzebeständig bis +160°C.; Ausführung: rund, gezackt; Anzahl Stück: 9; Abmessungen / Durchmesser (mm):; 20, 30, 40, 50, 60, 70, 80, 90, 100; Höhe (mm): 35 – lassen sich direkt auf Sortiment, Dekor und gewünschte Portionsgröße abstimmen.Gerade bei Serienfertigung, saisonalen Artikeln oder individueller Dekoration sorgt ein passendes Werkzeug für ein einheitlicheres Ergebnis und schnelleres Arbeiten.

Derzeit nicht verfügbar
Beim Backen, Dekorieren oder Portionieren bringt das Backzubehör mehr Struktur in wiederkehrende Arbeitsschritte. Die Ausführung erleichtert präzises Arbeiten mit Teigen, Cremes, Böden oder Portionen.Das Backzubehör besteht aus Edelstahl 18/10. Format und Größe: Größe: 11,9 cm x 9,8 cm, Höhe: 3 cm.Dadurch lässt sich das Backzubehör gezielt nach Einsatzbereich, Größe und Ausstattung auswählen.

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Für wiederkehrende Arbeiten in Backstube und Küche bietet Konditormesser, Welle, 310 mm eine praktische Hilfe, wenn Genauigkeit und zügiges Arbeiten wichtig sind.Handhabung, Größe oder Anwendung – etwa Klingen aus erstklassigem Chrom-Molybdän-Stahl, Messerhärte 52 HRC, ergonomische Schalen-Griffe (POM) mit; 2 oder 3 Edelstahlnieten, Finger- / Handschutz; Klingenlänge: 310 mm; Klingenbreite: 24 mm; WELLENSCHLIFF – machen deutlich, für welche Arbeiten das Werkzeug besonders geeignet ist.Gerade bei täglichem Einsatz erleichtert ein passendes Werkzeug die gleichmäßige Verarbeitung und reduziert unnötige Korrekturen am Produkt.

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Dekor-Ausstecher im Satz "Glocken" unterstützt präzises Formen, Portionieren oder Teilen von Teigen, Massen, Desserts und Backwaren.Form, Größe oder Ausführung – etwa Material: Edelstahl; Materialstärke: 0,3 mm; Höhe: 20 mm – lassen sich direkt auf Sortiment, Dekor und gewünschte Portionsgröße abstimmen.Gerade bei Serienfertigung, saisonalen Artikeln oder individueller Dekoration sorgt ein passendes Werkzeug für ein einheitlicheres Ergebnis und schnelleres Arbeiten.

Derzeit nicht verfügbar
Beim Backen, Dekorieren oder Portionieren bringt das Backzubehör mehr Struktur in wiederkehrende Arbeitsschritte. Die Ausführung erleichtert präzises Arbeiten mit Teigen, Cremes, Böden oder Portionen.Das Backzubehör besteht aus Edelstahl 18/10. Dazu kommen die Abmessungen Breite: 10 cm, Höhe: 3 cm.Dadurch lässt sich das Backzubehör gezielt nach Einsatzbereich, Größe und Ausstattung auswählen.

Derzeit nicht verfügbar
Beim Backen, Dekorieren oder Portionieren bringt das Backzubehör mehr Struktur in wiederkehrende Arbeitsschritte. Gerade bei wiederkehrenden Rezepturen unterstützt das passende Format saubere Ergebnisse und eine einfache Handhabung.Das Backzubehör besteht aus Edelstahl 18/10. Dazu kommen die Abmessungen Durchmesser: 3 cm, Höhe: 3 cm.Besonders bei regelmäßiger Nutzung hilft die passende Ausführung, Arbeitsbereiche übersichtlich und effizient zu organisieren. Die Ausführung passt zu professionellen Arbeitsbereichen, in denen robuste Ausstattung und einfache Handhabung gefragt sind.

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Beim Backen, Dekorieren oder Portionieren bringt das Backzubehör mehr Struktur in wiederkehrende Arbeitsschritte. Die Ausführung erleichtert präzises Arbeiten mit Teigen, Cremes, Böden oder Portionen.Für die praktische Nutzung bringt das Backzubehör diese Eigenschaften mit: Satz aus Ziffern von 0-9, aus Weißblech, im Karton. Format und Größe: Größe: 6,5 cm x 5 cm, Höhe: 2,5 cm. Bitte beachten: Lieferung von insgesamt 9 Stück. Die Ziffern 6 und 9 werden durch eine Form abgedeckt.Im Zusammenspiel aus Material, Format und Handhabung unterstützt das Backzubehör einen sauberen und planbaren Arbeitsablauf.

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In Bäckerei, Konditorei, Dessertküche und Vorbereitung unterstützt das Backzubehör gleichmäßige Back- und Anrichtarbeiten. Die Ausführung erleichtert präzises Arbeiten mit Teigen, Cremes, Böden oder Portionen.Das Backzubehör besteht aus Edelstahl 18/10. Format und Größe: Durchmesser: 6,7 cm, Höhe: 3 cm.Im Zusammenspiel aus Material, Format und Handhabung unterstützt das Backzubehör einen sauberen und planbaren Arbeitsablauf.

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Beim Backen, Dekorieren oder Portionieren bringt das Backzubehör mehr Struktur in wiederkehrende Arbeitsschritte. Die Ausführung erleichtert präzises Arbeiten mit Teigen, Cremes, Böden oder Portionen.Für die praktische Nutzung bringt das Backzubehör diese Eigenschaften mit: glatte bauchige Form, aus Edelstahl 18/10. Die Größe ist mit Durchmesser: 7,5 cm, Höhe: 3 cm angegeben.Im Zusammenspiel aus Material, Format und Handhabung unterstützt das Backzubehör einen sauberen und planbaren Arbeitsablauf.

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Konditormesser, glatte Schneide, 310 mm ist ein Werkzeug für präzise Vorbereitungs-, Schneid-, Glätt- oder Dekorarbeiten in Küche, Bäckerei und Konditorei.Handhabung, Größe oder Anwendung – etwa Klingen aus erstklassigem Chrom-Molybdän-Stahl, Messerhärte 52 HRC, ergonomische Schalen-Griffe (POM) mit; 2 oder 3 Edelstahlnieten, Finger- / Handschutz; Klingenlänge: 310 mm; Klingenbreite: 24 mm – machen deutlich, für welche Arbeiten das Werkzeug besonders geeignet ist.Gerade bei täglichem Einsatz erleichtert ein passendes Werkzeug die gleichmäßige Verarbeitung und reduziert unnötige Korrekturen am Produkt.

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Für kreative Back- und Dessertarbeiten bietet Ausstecher "Rund", gezackt 145 mm eine praktische Grundlage, wenn Formen sauber und reproduzierbar entstehen sollen.Form, Größe oder Ausführung – etwa Ø. 145; Höhe: 30 mm – lassen sich direkt auf Sortiment, Dekor und gewünschte Portionsgröße abstimmen.Gerade bei Serienfertigung, saisonalen Artikeln oder individueller Dekoration sorgt ein passendes Werkzeug für ein einheitlicheres Ergebnis und schnelleres Arbeiten.

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Mit Ausstechmatte Seehund / Pinguin lassen sich wiederkehrende Arbeitsschritte sauberer organisieren und besser an den jeweiligen Einsatzbereich anpassen.Größe, Material, Form oder Funktion – etwa aus hochschlagfestem Kunststoff, lebensmittelneutral, geruchlos, scharfkantig, leicht zu säubern; Aussenabmessungen: 580 x 390 mm; Ausführung: Seehund / Pinguin; Nutzen: 25/16; Abmessungen: 70/75 je Nutzen – geben Orientierung für den passenden Einsatzbereich.Der Artikel eignet sich besonders dort, wo Arbeitsmittel regelmäßig genutzt werden und Abläufe nachvollziehbar, hygienisch und effizient bleiben sollen.

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Für Torten, Gebäck, Desserts oder vorbereitete Speisen hilft das Backzubehör, Formen und Portionen sauber umzusetzen. Gerade bei wiederkehrenden Rezepturen unterstützt das passende Format saubere Ergebnisse und eine einfache Handhabung.Das Backzubehör besteht aus Edelstahl 18/10, mit Bügel. Für die Einplanung gelten folgende Werte: Durchmesser: 12,5 cm, Höhe: 3 cm.Besonders bei regelmäßiger Nutzung hilft die passende Ausführung, Arbeitsbereiche übersichtlich und effizient zu organisieren.

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Bei Torten, Kuchen und feinen Desserts hilft Tortenmesser, Wellenschliff, 160 mm, Arbeitsabläufe zwischen Vorbereitung, Auslage und Service übersichtlicher zu gestalten.Größe, Form, Material oder Stückzahl – zum Beispiel Tortenheber; Klingen aus erstklassigem Chrom-Molybdän-Stahl, Messerhärte 52 HRC, ergonomische Schalen-Griffe (POM) mit; 2 oder 3 Edelstahlnieten, Finger- / Handschutz; Klingenlänge: 160 mm; WELLENSCHLIFF – helfen bei der Auswahl für Auslage, Buffet oder Service.Im professionellen Alltag zählt dabei nicht nur die Optik, sondern auch eine sichere Handhabung beim Anrichten, Schneiden, Transportieren oder Nachlegen.

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Für Torten, Gebäck, Desserts oder vorbereitete Speisen hilft das Backzubehör, Formen und Portionen sauber umzusetzen. Gerade bei wiederkehrenden Rezepturen unterstützt das passende Format saubere Ergebnisse und eine einfache Handhabung.Das Backzubehör besteht aus Edelstahl 18/10. Für die Einplanung gelten folgende Werte: Größe: 10,4 cm x 8,3 cm, Höhe: 3 cm.So wird direkt erkennbar, ob das Backzubehör zum geplanten Einsatz in Küche, Service, Buffet oder Lager passt.

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Für Torten, Gebäck, Desserts oder vorbereitete Speisen hilft das Backzubehör, Formen und Portionen sauber umzusetzen. Die Ausführung erleichtert präzises Arbeiten mit Teigen, Cremes, Böden oder Portionen.Das Backzubehör besteht aus Edelstahl 18/10. Zur passenden Auswahl dienen diese Maße: Länge: 11,6 cm, Breite: 8,3 cm, Höhe: 3 cm.Dadurch lässt sich das Backzubehör gezielt nach Einsatzbereich, Größe und Ausstattung auswählen.

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Dekor-Ausstecher im Satz "Nikolaus" unterstützt präzises Formen, Portionieren oder Teilen von Teigen, Massen, Desserts und Backwaren.Form, Größe oder Ausführung – etwa Material: Edelstahl; Materialstärke: 0,3 mm; Höhe: 20 mm – lassen sich direkt auf Sortiment, Dekor und gewünschte Portionsgröße abstimmen.Gerade bei Serienfertigung, saisonalen Artikeln oder individueller Dekoration sorgt ein passendes Werkzeug für ein einheitlicheres Ergebnis und schnelleres Arbeiten.

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Konditormesser, glatte Schneide, 360 mm ist ein Werkzeug für präzise Vorbereitungs-, Schneid-, Glätt- oder Dekorarbeiten in Küche, Bäckerei und Konditorei.Handhabung, Größe oder Anwendung – etwa Klingen aus erstklassigem Chrom-Molybdän-Stahl, Vakuum-gehärtet, lange Schnitthaltigkeit, Ergonomischer und rutschsicherer Griff aus Kunststoff; Klingenlänge: 360 mm – machen deutlich, für welche Arbeiten das Werkzeug besonders geeignet ist.Gerade bei täglichem Einsatz erleichtert ein passendes Werkzeug die gleichmäßige Verarbeitung und reduziert unnötige Korrekturen am Produkt.

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
Beim Backen, Dekorieren oder Portionieren bringt das Backzubehör mehr Struktur in wiederkehrende Arbeitsschritte. Die Ausführung erleichtert präzises Arbeiten mit Teigen, Cremes, Böden oder Portionen.Das Backzubehör besteht aus Edelstahl 18/10, mit Bügel. Format und Größe: Durchmesser: 14 cm, Höhe: 3 cm.Dadurch lässt sich das Backzubehör gezielt nach Einsatzbereich, Größe und Ausstattung auswählen.

Derzeit nicht verfügbar
Für Torten, Gebäck, Desserts oder vorbereitete Speisen hilft das Backzubehör, Formen und Portionen sauber umzusetzen. Die Ausführung erleichtert präzises Arbeiten mit Teigen, Cremes, Böden oder Portionen.Das Backzubehör besteht aus Edelstahl 18/10. Format und Größe: Breite: 6 cm, Höhe: 3 cm.Dadurch lässt sich das Backzubehör gezielt nach Einsatzbereich, Größe und Ausstattung auswählen.

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Für wiederkehrende Arbeiten in Backstube und Küche bietet Bäckerpinsel, 75 mm; Polyester eine praktische Hilfe, wenn Genauigkeit und zügiges Arbeiten wichtig sind.Handhabung, Größe oder Anwendung – etwa Superweiche Polyester-Borsten weiß, Stiel PA – machen deutlich, für welche Arbeiten das Werkzeug besonders geeignet ist.Gerade bei täglichem Einsatz erleichtert ein passendes Werkzeug die gleichmäßige Verarbeitung und reduziert unnötige Korrekturen am Produkt.

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
Für Torten, Gebäck, Desserts oder vorbereitete Speisen hilft das Backzubehör, Formen und Portionen sauber umzusetzen. Die Ausführung erleichtert präzises Arbeiten mit Teigen, Cremes, Böden oder Portionen.Das Backzubehör besteht aus Weißblech, einzeln. Für die Einplanung gelten folgende Werte: Ausführung: Mann, Länge: 8,5 cm, Breite: 7 cm, Höhe: 2,5 cm.Im Zusammenspiel aus Material, Format und Handhabung unterstützt das Backzubehör einen sauberen und planbaren Arbeitsablauf.

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
Für wiederkehrende Arbeiten in Backstube und Küche bietet Konditormesser, Wellenschliff, 360 mm eine praktische Hilfe, wenn Genauigkeit und zügiges Arbeiten wichtig sind.Handhabung, Größe oder Anwendung – etwa Klingen aus erstklassigem Chrom-Molybdän-Stahl, Vakuum-gehärtet, lange Schnitthaltigkeit, Ergonomischer und rutschsicherer Griff aus Kunststoff; Klingenlänge: 360 mm; WELLENSCHLIFF; Durch regelmäßige Wellen entlang der Klinge gleitet das Messer sicher – machen deutlich, für welche Arbeiten das Werkzeug besonders geeignet ist.Gerade bei täglichem Einsatz erleichtert ein passendes Werkzeug die gleichmäßige Verarbeitung und reduziert unnötige Korrekturen am Produkt.

Derzeit nicht verfügbar
In Bäckerei, Konditorei, Dessertküche und Vorbereitung unterstützt das Backzubehör gleichmäßige Back- und Anrichtarbeiten. Gerade bei wiederkehrenden Rezepturen unterstützt das passende Format saubere Ergebnisse und eine einfache Handhabung.Das Backzubehör besteht aus Edelstahl 18/10. Dazu kommen die Abmessungen Größe: 4,8 cm x 2,9 cm, Höhe: 3 cm.Besonders bei regelmäßiger Nutzung hilft die passende Ausführung, Arbeitsbereiche übersichtlich und effizient zu organisieren.

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Dreieck-Ausstechwalze 110 x 150 1-fach unterstützt professionelle Abläufe in Bäckerei, Konditorei, Küche, Catering oder Verkauf.Größe, Material, Form oder Funktion – etwa Material: Edelstahl; ergonomischer Kunststoffgriff; für Croissants – geben Orientierung für den passenden Einsatzbereich.Der Artikel eignet sich besonders dort, wo Arbeitsmittel regelmäßig genutzt werden und Abläufe nachvollziehbar, hygienisch und effizient bleiben sollen.

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In Vorbereitung, Küche und Lebensmittelverarbeitung unterstützt das Küchenwerkzeug präzise und wiederholbare Arbeitsschritte. Gerade bei häufiger Nutzung zählen eine passende Form, robuste Ausführung und einfache Reinigung.Das Küchenwerkzeug ist mit verschweißtem Stiel aus crèmefarbenem Polyamid, dunkelroter Schaft und 4 cm langen Naturborsten, temperaturresistent bis +120°C ausgestattet. Dazu kommen die Abmessungen Länge: 24,5 cm, Breite: 75 mm.Besonders bei regelmäßiger Nutzung hilft die passende Ausführung, Arbeitsbereiche übersichtlich und effizient zu organisieren. Die Ausführung passt zu professionellen Arbeitsbereichen, in denen robuste Ausstattung und einfache Handhabung gefragt sind.

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
Konditormesser, feine Säge, 360 mm ist ein Werkzeug für präzise Vorbereitungs-, Schneid-, Glätt- oder Dekorarbeiten in Küche, Bäckerei und Konditorei.Handhabung, Größe oder Anwendung – etwa Klingen aus erstklassigem Chrom-Molybdän-Stahl, Messerhärte 52 HRC, ergonomische Schalen-Griffe (POM) mit; 2 oder 3 Edelstahlnieten, Finger- / Handschutz; Klingenlänge: 360 mm; Klingenbreite: 24 mm; GEZAHNTER SCHLIFF – machen deutlich, für welche Arbeiten das Werkzeug besonders geeignet ist.Gerade bei täglichem Einsatz erleichtert ein passendes Werkzeug die gleichmäßige Verarbeitung und reduziert unnötige Korrekturen am Produkt.

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
Für Vorbereitung, Verarbeitung, Präsentation oder Ausgabe bietet HACCP Mehlbesen, weiß eine praktische Ergänzung im gewerblichen Alltag.Größe, Material, Form oder Funktion – etwa stabiler Kunststoffkörper mit glatter; Oberfläche, hochwertige Polyester-Borsten,; hitzebständig bis 134°C, mit Aufhängeloch – geben Orientierung für den passenden Einsatzbereich.Der Artikel eignet sich besonders dort, wo Arbeitsmittel regelmäßig genutzt werden und Abläufe nachvollziehbar, hygienisch und effizient bleiben sollen.

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
Bei Teigen, Cremes, Massen, Backwaren oder Zutaten unterstützt Konditormesser, feine Säge, 360 mm kontrollierte Handgriffe und saubere Ergebnisse.Handhabung, Größe oder Anwendung – etwa Klingen aus erstklassigem Chrom-Molybdän-Stahl, Vakuum-gehärtet, lange Schnitthaltigkeit, Ergonomischer und rutschsicherer Griff aus Kunststoff; Klingenlänge: 360 mm; GEZAHNTER SCHLIFF; Zum Schneiden von Obst und Gemüse mit Haut oder härterer Schale. – machen deutlich, für welche Arbeiten das Werkzeug besonders geeignet ist.Gerade bei täglichem Einsatz erleichtert ein passendes Werkzeug die gleichmäßige Verarbeitung und reduziert unnötige Korrekturen am Produkt.

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Für kreative Back- und Dessertarbeiten bietet Ausstecher "Engel" eine praktische Grundlage, wenn Formen sauber und reproduzierbar entstehen sollen.Form, Größe oder Ausführung – etwa Abmessungen: 140 x 100 x 30 mm – lassen sich direkt auf Sortiment, Dekor und gewünschte Portionsgröße abstimmen.Gerade bei Serienfertigung, saisonalen Artikeln oder individueller Dekoration sorgt ein passendes Werkzeug für ein einheitlicheres Ergebnis und schnelleres Arbeiten.

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
Für Torten, Gebäck, Desserts oder vorbereitete Speisen hilft das Backzubehör, Formen und Portionen sauber umzusetzen. Die Ausführung erleichtert präzises Arbeiten mit Teigen, Cremes, Böden oder Portionen.Das Backzubehör besteht aus Edelstahl 18/10. Dazu kommen die Abmessungen Größe: 11,6 cm x 7,6 cm, Höhe: 3 cm.Dadurch lässt sich das Backzubehör gezielt nach Einsatzbereich, Größe und Ausstattung auswählen.

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
Ausstecher "Fisch" 145 x 65 x 35 mm unterstützt präzises Formen, Portionieren oder Teilen von Teigen, Massen, Desserts und Backwaren.Form, Größe oder Ausführung – etwa Abmessungen (mm): 145 x 65; Höhe (mm): 35 – lassen sich direkt auf Sortiment, Dekor und gewünschte Portionsgröße abstimmen.Gerade bei Serienfertigung, saisonalen Artikeln oder individueller Dekoration sorgt ein passendes Werkzeug für ein einheitlicheres Ergebnis und schnelleres Arbeiten.

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In Bäckerei, Konditorei und Patisserie hilft Ausstecher "Komet" 230 x 110 x 30 mm, gleichmäßige Formen und wiederholbare Arbeitsschritte umzusetzen.Form, Größe oder Ausführung – etwa Abmessungen (mm): 230 x 110; Höhe (mm): 30 – lassen sich direkt auf Sortiment, Dekor und gewünschte Portionsgröße abstimmen.Gerade bei Serienfertigung, saisonalen Artikeln oder individueller Dekoration sorgt ein passendes Werkzeug für ein einheitlicheres Ergebnis und schnelleres Arbeiten.

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
In Bäckerei, Konditorei, Dessertküche und Vorbereitung unterstützt das Backzubehör gleichmäßige Back- und Anrichtarbeiten. Gerade bei wiederkehrenden Rezepturen unterstützt das passende Format saubere Ergebnisse und eine einfache Handhabung.Das Backzubehör besteht aus hellem Polyamid, temperaturbeständig bis +160°C, 7 Teile in einer Aufbewahrungsdose. Format und Größe: Größe: 22 mm x 18 mm - 110 mm x 95 mm, Höhe: 35 mm.Besonders bei regelmäßiger Nutzung hilft die passende Ausführung, Arbeitsbereiche übersichtlich und effizient zu organisieren.

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
In Bäckerei, Konditorei, Dessertküche und Vorbereitung unterstützt das Backzubehör gleichmäßige Back- und Anrichtarbeiten. Gerade bei wiederkehrenden Rezepturen unterstützt das passende Format saubere Ergebnisse und eine einfache Handhabung.Im Detail ist das Backzubehör gewellte Form, aus Weißblech, neun Stück komplett in einer Dose. Die Größe ist mit Größe: 25 mmx20 mm - 80 mmx65 mm, Höhe: 30 mm angegeben.Besonders bei regelmäßiger Nutzung hilft die passende Ausführung, Arbeitsbereiche übersichtlich und effizient zu organisieren. Die Ausführung passt zu professionellen Arbeitsbereichen, in denen robuste Ausstattung und einfache Handhabung gefragt sind.

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
Für Gastronomie, Hotellerie, Catering und Gemeinschaftsverpflegung ist der Artikel eine praktische Ergänzung im täglichen Betrieb. So lässt sich der Artikel einfacher in bestehende Arbeitsabläufe integrieren.Der Artikel besteht aus Edelstahl 18/0, mit Griff aus glasfaserverstärktem Polyamid, spülmaschinenfest, speziell für Selbstbedienung, verhindert das gleichzeitige Anheben mehrerer Kuchenstücke. Format und Größe: Spatelmaß: 6,5 cm x 6,5 cm, Gesamtlänge: 23 cm.Besonders bei regelmäßiger Nutzung hilft die passende Ausführung, Arbeitsbereiche übersichtlich und effizient zu organisieren.

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
In Bäckerei, Konditorei und Patisserie hilft Donut Ausstecher 67 mm, gleichmäßige Formen und wiederholbare Arbeitsschritte umzusetzen.Form, Größe oder Ausführung – etwa Material: Edelstahl; Außen-Ø: 67 mm; Innen-Ø: 30 mm; Ausstechertiefe: 20 mm – lassen sich direkt auf Sortiment, Dekor und gewünschte Portionsgröße abstimmen.Gerade bei Serienfertigung, saisonalen Artikeln oder individueller Dekoration sorgt ein passendes Werkzeug für ein einheitlicheres Ergebnis und schnelleres Arbeiten.

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
Für kreative Back- und Dessertarbeiten bietet Ausstecher im Satz "Geometrie" 24-tlg. eine praktische Grundlage, wenn Formen sauber und reproduzierbar entstehen sollen.Form, Größe oder Ausführung – etwa Material: Edelstahl; Materialstärke: 0,3 mm; Höhe: 20 mm – lassen sich direkt auf Sortiment, Dekor und gewünschte Portionsgröße abstimmen.Gerade bei Serienfertigung, saisonalen Artikeln oder individueller Dekoration sorgt ein passendes Werkzeug für ein einheitlicheres Ergebnis und schnelleres Arbeiten.

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage
Im täglichen Betrieb unterstützt der Butter- und Fettpinsel klare Abläufe in Küche, Service, Vorbereitung oder Ausgabe.Der Artikel lässt sich je nach Ausführung in bestehende Arbeitsabläufe integrieren und unterstützt eine übersichtliche Organisation am Einsatzort. Reinigungsfreundlichkeit, robuste Materialien und einfache Handhabung sind dabei wichtige Faktoren.Die Variante flach, 200x25mm bietet eine konkrete Orientierung für Auswahl, Platzbedarf und Einsatzbereich.

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
In Bäckerei, Konditorei, Dessertküche und Vorbereitung unterstützt das Backzubehör gleichmäßige Back- und Anrichtarbeiten. Die Ausführung erleichtert präzises Arbeiten mit Teigen, Cremes, Böden oder Portionen.Das Backzubehör besteht aus hellem Polyamid, temperaturbeständig bis +160°C, 5 Teile in einer Aufbewahrungsdose. Für die Einplanung gelten folgende Werte: Durchmesser: 22 mm - 120 mm, Höhe: 35 mm.Dadurch lässt sich das Backzubehör gezielt nach Einsatzbereich, Größe und Ausstattung auswählen.

Derzeit nicht verfügbar
Beim Backen, Dekorieren oder Portionieren bringt das Backzubehör mehr Struktur in wiederkehrende Arbeitsschritte. Gerade bei wiederkehrenden Rezepturen unterstützt das passende Format saubere Ergebnisse und eine einfache Handhabung.Das Backzubehör besteht aus Edelstahl 18/10. Die Größe ist mit Größe: 7,3 cm x 5,6 cm, Höhe: 3 cm angegeben.So wird direkt erkennbar, ob das Backzubehör zum geplanten Einsatz in Küche, Service, Buffet oder Lager passt. Die Ausführung passt zu professionellen Arbeitsbereichen, in denen robuste Ausstattung und einfache Handhabung gefragt sind.

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
Für wiederkehrende Arbeiten in Backstube und Küche bietet Back- und Glasurpaletten 160 mm eine praktische Hilfe, wenn Genauigkeit und zügiges Arbeiten wichtig sind.Handhabung, Größe oder Anwendung – etwa Klinge Material Edelstahl; Griff Material POM; Streichfläche: 160 mm; Breite der Klinge: 34 mm; Gesamtlänge: 290 mm – machen deutlich, für welche Arbeiten das Werkzeug besonders geeignet ist.Gerade bei täglichem Einsatz erleichtert ein passendes Werkzeug die gleichmäßige Verarbeitung und reduziert unnötige Korrekturen am Produkt.

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
Bäckermesser glatte Schneide 36 cm ist ein Werkzeug für präzise Vorbereitungs-, Schneid-, Glätt- oder Dekorarbeiten in Küche, Bäckerei und Konditorei.Handhabung, Größe oder Anwendung – etwa Klingen aus erstklassigem Chrom-Molybdän-Stahl, Messerhärte 52 HRC, ergonomische Schalen-Griffe (POM) mit; 2 oder 3 Edelstahlnieten, Finger- / Handschutz; Klingenlänge: 360 mm; Klingenbreite: 33 mm – machen deutlich, für welche Arbeiten das Werkzeug besonders geeignet ist.Gerade bei täglichem Einsatz erleichtert ein passendes Werkzeug die gleichmäßige Verarbeitung und reduziert unnötige Korrekturen am Produkt.

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
Für Torten, Gebäck, Desserts oder vorbereitete Speisen hilft das Backzubehör, Formen und Portionen sauber umzusetzen. Die Ausführung erleichtert präzises Arbeiten mit Teigen, Cremes, Böden oder Portionen.Das Backzubehör besteht aus Edelstahl 18/10. Zur passenden Auswahl dienen diese Maße: Länge: 7 cm, Breite: 7 cm, Höhe: 3 cm.Im Zusammenspiel aus Material, Format und Handhabung unterstützt das Backzubehör einen sauberen und planbaren Arbeitsablauf.

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
Ausstechmatte Herz 45 mm unterstützt professionelle Abläufe in Bäckerei, Konditorei, Küche, Catering oder Verkauf.Größe, Material, Form oder Funktion – etwa aus hochschlagfestem Kunststoff, lebensmittelneutral, geruchlos, scharfkantig, leicht zu säubern; Aussenabmessungen: 580 x 390 mm; Ausführung: Herz 45 mm; Nutzen: 95; Abmessungen: 45 mm/Nutzen – geben Orientierung für den passenden Einsatzbereich.Der Artikel eignet sich besonders dort, wo Arbeitsmittel regelmäßig genutzt werden und Abläufe nachvollziehbar, hygienisch und effizient bleiben sollen.
Wichtige Auswahlfelder: Material, Maße, Reinigungsverträglichkeit und Packungsgrößen.

Wählen Sie Edelstahl oder lebensmittelechtes Silikon bei direktem Lebensmittelkontakt; achten Sie auf spülmaschinentauglichkeit und glatte Oberflächen zur einfachen Desinfektion.

Dimensionen richten sich nach Chargengröße: größere Siebe und Pinsel für Brotproduktion, präzisere Werkzeuge für Feingebäck. Berücksichtigen Sie Ergonomie für wiederholte Nutzung.

Prüfen Sie verfügbare Packungsgrößen und Staffeloptionen, um Ersatzbedarf und Bestellrhythmus wirtschaftlich zu planen.
Achten Sie bei Backzubehör Werkzeuge auf glatte, lebensmittelechte Materialien (z. B. Edelstahl, hitzebeständiges Silikon) und einfache Reinigungsmöglichkeiten. Vermeiden Sie Werkzeuge mit schwer zu reinigenden Fugen; bei häufigem Kontakt mit feuchten oder fetthaltigen Produkten erleichtern glatte Oberflächen die Desinfektion.
Wählen Sie Maschenweiten, Klingenlängen und Pinselgrößen passend zur Produktionsleistung: breite Mehlsiebe und lange Pinsel für große Chargen, feine Ausstecher und schmale Messer für Detailarbeiten. Ergänzende Hilfsmittel wie passende Ausstechmatten unterstützen präzises Arbeiten bei großvolumiger Produktion.
Prüfen Sie Reinigungsverträglichkeit (Spülmaschine, Temperaturbeständigkeit) und mögliche Verschleißteile. Legen Sie Ersatzteile oder Austauschintervalle fest, um Produktionsunterbrechungen zu vermeiden. Ergänzende Hilfsmittel wie ein Backlineal erleichtern präzise Kontrolle und Wiederholgenauigkeit.
Viele Modelle sind spülmaschinenfest; prüfen Sie jeweils das Produktetikett. Bei Holzgriffen oder empfindlichen Borsten ist manuelle Reinigung empfohlen.
Für Feingebäck sind präzise, nicht haftende Materialien (Silikon, glatter Edelstahl) vorteilhaft; in der Brotproduktion sind robuste, großformatige Edelstahlwerkzeuge üblich.
Orientieren Sie sich an Chargengröße und Arbeitsplatz: größere Durchmesser und breite Pinsel für hohe Stückzahlen, kleinere Ausführungen für Detailarbeiten.
Staffelpreise und Packungsgrößen sind produktabhängig und im Listing angegeben; nutzen Sie die Hinweise zur Mengenkalkulation für Großbestellungen.
Beurteilen Sie Verschleißstellen (Griffe, Klingen, Borsten) und halten Sie gängige Ersatzteile oder zusätzliche Einheiten bereit, um Ausfallzeiten zu vermeiden.
