Suppenterrinen & Suppentassen
Suppenterrinen, Portionsschalen und passende Deckel für Service und Buffet. Entscheidend für die Wahl sind Volumen, Material/Serie und die Abmessungen (Ø × H).
Suppenterrinen & Suppentassen passend auswählen
Vergleichen Sie die im Artikel angegebenen Deckelgrößen oder Serienkennungen (z. B. 1810-, 1477-Nummern) und messen Sie bei Bedarf den Randdurchmesser vor der Bestellung.
Planen Sie die Gesamthöhe mit aufgesetztem Deckel und prüfen Sie, ob Terrinen mit Fuß in Ihren Transportbehältern oder Warmhaltern Platz finden; stapelbare Formen sparen Lagerplatz.
Suppenterrinen & Suppentassen: Volumen, Maße und Material vergleichen
Auswahl nach Volumen und Einsatz
2–3 L sind praxisnah für À‑la‑carte und Serviceportionen; 4–5,5 L werden im Buffet- und Cateringbetrieb genutzt, wenn größere Mengen warmgehalten oder transportiert werden. Portionsschalen (120–260 ml) eignen sich für Einzelsuppen oder Einlagen.
Abmessungen: Ø × H prüfen für Geräte und Transport
Vergleichen Sie in der Artikelbeschreibung immer Ø × H (inkl. Fuß) mit den Innenmaßen Ihrer Warmhalter, Transportboxen und Regalfächer. Achten Sie besonders auf die Höhe mit aufgesetztem Deckel, damit die Terrine sicher in Geräte und Stapel passt.
Material & Serien — Porzellan vs. Edelstahl
Porzellan eignet sich für repräsentative Tischpräsentation und klassische Serviceformen; Edelstahl bietet robuste Beständigkeit für intensiven Transport und häufigen Gebrauch. Prüfen Sie außerdem Serienbezeichnungen in der Artikelnummer, da Deckel häufig serienspezifisch sind.
Bauform: mit Fuß vs. ohne Fuß
Terrinen auf Fuß verbessern die Präsentation bei Buffet und Menü, erhöhen aber die Höhe; flache oder randnahe Ausführungen sind vorteilhaft für Stapelbarkeit und platzsparenden Transport. Ergänzende Servierware wie passende Suppenteller oder Schalen & Bowls sollten bei der Gesamtplanung berücksichtigt werden.
Kompatibilitätshinweise zu Deckeln (kurz)
Deckel werden häufig mit Serienkennungen oder Durchmesserangaben geführt. In den vorliegenden Artikeln finden sich z. B. Knopfdeckel mit Bezeichnungen wie 1810/150, 1810/170 oder 1810/230 sowie spezifische Deckel für Artikelgruppen wie 1477 (z. B. Ø 18 cm, Ø 22,5 cm). Stimmen Seriennummern oder angegebene Deckel‑Ø überein, ist die Wahrscheinlichkeit hoch, dass Deckel passen; prüfen Sie vor Bestellung die genaue Artikelbezeichnung.
Pflegehinweise & Ersatzdeckel
Beachten Sie die Pflegehinweise der jeweiligen Materialgruppe (Porzellan vs. Edelstahl) in der Artikelbeschreibung. Für Ersatzdeckel vergleichen Sie Serienkennzeichen oder die angegebene Deckel‑Ø; viele Deckel sind als separates Zubehör gelistet und müssen gezielt nach Serien/Ø ausgewählt werden.
Häufige Fragen
Wie bestimme ich das richtige Volumen?
Orientieren Sie sich am Einsatzzweck: Für À‑la‑carte und kleinere Serviceportionen sind 2–3 L üblich, für Buffet und Catering 4–5,5 L; Portionsschalen werden in der Regel mit 120–260 ml angegeben.
Wie finde ich den passenden Deckel?
Vergleichen Sie die Serien- oder Artikelnummern sowie die in der Produktbeschreibung angegebene Deckel‑Ø; bei expliziten Einträgen wie „Deckel für Suppenterrine 1477, Ø 22,5 cm“ wählen Sie den entsprechend gekennzeichneten Deckel.
Kann ich Suppenterrinen stapeln und sicher transportieren?
Ja, wenn die Bauform stapelbar ist und Höhe mit Deckel in die Transportbox passt. Terrinen auf Fuß sind meist weniger stapelbar; prüfen Sie Ø×H und sichern Sie bewegliche Deckel beim Transport.
Wann ist Edelstahl statt Porzellan empfehlenswert?
Edelstahl empfiehlt sich bei häufigem Transport, hoher Beanspruchung oder wenn bruchsichere Ware gewünscht ist. Porzellan eignet sich, wenn optische Präsentation am Tisch wichtig ist.
Welche Größen eignen sich für Buffetservice vs. À‑la‑carte?
Für Buffetservice sind größere Terrinen (typischerweise 4–5,5 L) sinnvoll; für À‑la‑carte oder individuellen Service sind 2–3 L oder Portionsschalen (120–260 ml) die gängigeren Größen.



























