Wokpfannen für Gastronomie & Profiküche

Wok

Wenn Speisen regelmäßig zubereitet werden, kommt es auf passende Wärmeverteilung, Größe und Handhabung an. Im laufenden Küchenbetrieb hilft eine robuste Pfanne, Portionen planbar zuzubereiten und Arbeitsabläufe zu beschleunigen.Die Pfanne ist mit rundem Boden, aus mehrschichtigem Material: Ummantelung aus Edelstahl 18/10 und 18/0, Kern aus Aluminium, außen hochglänzend poliert, innen matt gebürstet, induktionsgeeignet ausgestattet. Format und Größe: Durchmesser innen: 36 cm, Höhe: 12,5 cm, Volumen: 5 l, Stiellänge: 28 cm.Besonders bei regelmäßiger Nutzung hilft die passende Ausführung, Arbeitsbereiche übersichtlich und effizient zu organisieren.

Ablage für Wok

Für Kochstation, Vorbereitung und Ausgabe unterstützt die Pfanne das Braten, Schwenken und Portionieren im professionellen Alltag. Im laufenden Küchenbetrieb hilft eine robuste Pfanne, Portionen planbar zuzubereiten und Arbeitsabläufe zu beschleunigen.Die Pfanne besteht aus Edelstahl 18/10, daher auch als Gasring zu verwenden, passend zu allen Woks mit rundem Boden von CONTACTO. Dazu kommen die Abmessungen Durchmesser oben: 24,5 cm, Höhe: 4 cm.Besonders bei regelmäßiger Nutzung hilft die passende Ausführung, Arbeitsbereiche übersichtlich und effizient zu organisieren.

Wokpfanne, ⌀710x(H)220mm

Beim Kochen, Braten, Schmoren oder Erwärmen unterstützt die Wokpfanne kontrollierte Abläufe und gleichmäßiges Arbeiten.Je nach Produkttyp eignet sich der Artikel für Suppen, Saucen, Beilagen, Fleisch, Gemüse, Pfannengerichte oder größere Mengen. Eine passende Größe, Bodenstärke, Deckellösung und Materialausführung unterstützen effizientes Arbeiten im laufenden Betrieb.Die Variante ⌀710x(H)220mm bietet eine konkrete Orientierung für Auswahl, Platzbedarf und Einsatzbereich.

Wok-Pfanne, Edelstahl gebürstet, 400x120 mm (ØxH)

Wokpfanne W360R

Für professionelle Speisenzubereitung und Tagesgeschäft ist das Gerät eine praktische Ergänzung im professionellen Betriebsalltag. Regelmäßige Nutzung und planbare Abläufe stehen im gewerblichen Küchenalltag im Vordergrund. Für den täglichen Einsatz sind einfache Handhabung, Reinigung und Bereitstellung besonders wichtig. Bitte beachten Sie für die genaue Auswahl die technischen Angaben zu Leistung, Anschlussart, Maße und Ausstattung in der Merkmal-Tabelle.

Wok mit Antihaftbeschichtung und abgeflachtem Boden, Ø 38 cm, Chromnickelstahl

Das Kochgeschirr unterstützt kontrolliertes Arbeiten beim Kochen, Braten, Erhitzen oder Servieren.Ø 38 cm und Chromnickelstahl passen zu Herd, Ofen, Portionierung und täglicher Handhabung.Im gewerblichen Einsatz sind gute Handhabung, einfache Reinigung und verlässliche Verarbeitung besonders wichtig.

Antihaft-Wok

Wenn Speisen regelmäßig zubereitet werden, kommt es auf passende Wärmeverteilung, Größe und Handhabung an. Die passende Größe und Ausführung erleichtern wiederholbare Garergebnisse und ein kontrolliertes Arbeiten am Herd.Die Pfanne ist mit rundem Boden, aus mehrschichtigem Material, Ummantelung aus Edelstahl 18/10 und 18/0, Kern aus Aluminium, mit PTFE-Antihaftbeschichtung, außen hochglänzend poliert, innen matt gebürstet, induktionsgeeignet ausgestattet. Dazu kommen die Abmessungen Durchmesser innen: 36 cm, Höhe: 9 cm, Volumen: 5 l, Stiellänge: 28 cm. Bitte beachten: Antihaft-Beschichtung nicht über 230°C überhitzen.Im Zusammenspiel aus Material, Format und Handhabung unterstützt die Pfanne einen sauberen und planbaren Arbeitsablauf.

Wok-Pfanne ONSET, Aluminium beschichtet, 360x120 mm (ØxH)

Wok-Pfanne ONSET, Aluminium beschichtet, 280x93 mm (ØxH)

Wokpfanne Titanium Professional, Titanium professional, ⌀320x(H)100mm

Wenn Speisen zuverlässig vorbereitet oder gegart werden sollen, hilft die Wokpfanne Titanium Professional bei planbaren Kochprozessen und sauberer Ausgabe.Je nach Produkttyp eignet sich der Artikel für Suppen, Saucen, Beilagen, Fleisch, Gemüse, Pfannengerichte oder größere Mengen. Eine passende Größe, Bodenstärke, Deckellösung und Materialausführung unterstützen effizientes Arbeiten im laufenden Betrieb.Die Variante Titanium professional, ⌀320x(H)100mm bietet eine konkrete Orientierung für Auswahl, Platzbedarf und Einsatzbereich.

Wok, ⌀304x530mm

Beim Kochen, Braten, Schmoren oder Erwärmen unterstützt der Wok kontrollierte Abläufe und gleichmäßiges Arbeiten.Je nach Produkttyp eignet sich der Artikel für Suppen, Saucen, Beilagen, Fleisch, Gemüse, Pfannengerichte oder größere Mengen. Eine passende Größe, Bodenstärke, Deckellösung und Materialausführung unterstützen effizientes Arbeiten im laufenden Betrieb.Die Variante ⌀304x530mm bietet eine konkrete Orientierung für Auswahl, Platzbedarf und Einsatzbereich.

Wokpfanne Stahl, 360mm

Für Zubereitung, Kochen, Braten und Produktion sorgt das Gerät für mehr Struktur im täglichen Einsatz. Schnelle, wiederholbare Arbeitsschritte bei der täglichen Speisenzubereitung werden unterstützt. Im laufenden Betrieb erleichtert die Ausführung die Organisation, weil wichtige Arbeitsschritte klarer umgesetzt werden können. Bitte beachten Sie für die genaue Auswahl die technischen Angaben zu Maße, Material und Ausführung in der Merkmal-Tabelle.

Wokpfanne W510F

Bei Anwendungen rund um professionelle Speisenzubereitung und Tagesgeschäft hilft das Gerät, Abläufe sauberer und planbarer zu gestalten. Unterschiedliche Gerichte oder Komponenten lassen sich je nach Ausführung zuverlässig vorbereiten und verarbeiten. Im laufenden Betrieb erleichtert die Ausführung die Organisation, weil wichtige Arbeitsschritte klarer umgesetzt werden können. Die wichtigsten technischen Angaben wie Leistung, Anschlussart, Maße und Ausstattung sind in der Merkmal-Tabelle zusammengefasst.

Wok mit Holzgriff, ⌀324x565mm

Beim Kochen, Braten, Schmoren oder Erwärmen unterstützt der Wok mit Holzgriff kontrollierte Abläufe und gleichmäßiges Arbeiten.Je nach Produkttyp eignet sich der Artikel für Suppen, Saucen, Beilagen, Fleisch, Gemüse, Pfannengerichte oder größere Mengen. Eine passende Größe, Bodenstärke, Deckellösung und Materialausführung unterstützen effizientes Arbeiten im laufenden Betrieb.Die genannten Produktdaten wie ⌀324x565mm sind besonders nützlich, wenn mehrere Varianten miteinander verglichen werden.

Wokpfanne, ⌀280x(H)75mm

Für Restaurant, Hotel, Kantine oder Catering bietet die Wokpfanne eine robuste Grundlage für den täglichen Einsatz am Herd.Je nach Produkttyp eignet sich der Artikel für Suppen, Saucen, Beilagen, Fleisch, Gemüse, Pfannengerichte oder größere Mengen. Eine passende Größe, Bodenstärke, Deckellösung und Materialausführung unterstützen effizientes Arbeiten im laufenden Betrieb.Details wie ⌀280x(H)75mm unterstützen die Entscheidung, ob die Wokpfanne zur vorhandenen Ausstattung und zum geplanten Arbeitsbereich passt.

Wok-Pfanne ONSET, Aluminium beschichtet, 320x95 mm (ØxH)

Wok

Für Kochstation, Vorbereitung und Ausgabe unterstützt die Pfanne das Braten, Schwenken und Portionieren im professionellen Alltag. Die passende Größe und Ausführung erleichtern wiederholbare Garergebnisse und ein kontrolliertes Arbeiten am Herd.Die Pfanne ist mit abgeflachtem Boden, aus mehrschichtigem Material, Ummantelung aus Edelstahl 18/10 und 18/0, Kern aus Aluminium, außen hochglänzend poliert, innen matt gebürstet, induktionsgeeignet ausgestattet. Zur passenden Auswahl dienen diese Maße: Durchmesser innen: 36 cm, Höhe: 9 cm, Volumen: 5 l, Durchmesser Boden: 14 cm, Stiellänge: 28 cm.Dadurch lässt sich die Pfanne gezielt nach Einsatzbereich, Größe und Ausstattung auswählen.

Wokpfanne, 3-Schichten - ohne Deckel, ⌀360x(H)100mm

Als Zubehör- oder Ersatzteil hilft die Wokpfanne, Geräte, Grilltechnik, Kochprozesse oder Servicelösungen passend zu erweitern.Der genaue Nutzen hängt von der Kompatibilität zur vorhandenen Ausstattung ab. Besonders bei Grilltechnik, Gasanschlüssen, Geräten, Behältern oder Servierlösungen sind Ausführung, Maße und passende Zuordnung wichtig.Die genannten Produktdaten wie 3-Schichten - ohne Deckel, ⌀360x(H)100mm sind besonders nützlich, wenn mehrere Varianten miteinander verglichen werden.

Wokpfanne, ⌀320x(H)95mm

Wenn Speisen zuverlässig vorbereitet oder gegart werden sollen, hilft die Wokpfanne bei planbaren Kochprozessen und sauberer Ausgabe.Je nach Produkttyp eignet sich der Artikel für Suppen, Saucen, Beilagen, Fleisch, Gemüse, Pfannengerichte oder größere Mengen. Eine passende Größe, Bodenstärke, Deckellösung und Materialausführung unterstützen effizientes Arbeiten im laufenden Betrieb.Die genannten Produktdaten wie ⌀320x(H)95mm sind besonders nützlich, wenn mehrere Varianten miteinander verglichen werden.

Wokpfanne, Profi Line, ⌀360x(H)180mm

Die Wokpfanne ist für Kochstation, Vorbereitung und regelmäßige Speisenzubereitung in gewerblichen Küchen ausgelegt.Je nach Produkttyp eignet sich der Artikel für Suppen, Saucen, Beilagen, Fleisch, Gemüse, Pfannengerichte oder größere Mengen. Eine passende Größe, Bodenstärke, Deckellösung und Materialausführung unterstützen effizientes Arbeiten im laufenden Betrieb.Die Variante Profi Line, ⌀360x(H)180mm bietet eine konkrete Orientierung für Auswahl, Platzbedarf und Einsatzbereich.

Wok-Pfanne, Edelstahl gebürstet, 400x120 mm (ØxH)

Antihaft-Wok

In Restaurantküche, Kantine oder Catering hilft die Pfanne, Speisen zuverlässig und kontrolliert zuzubereiten. Die passende Größe und Ausführung erleichtern wiederholbare Garergebnisse und ein kontrolliertes Arbeiten am Herd.Die Pfanne ist mit abgeflachtem Boden, aus mehrschichtigem Material: Ummantelung aus Edelstahl 18/10 und 18/0, mit PTFE-Antihaftbeschichtung, Kern aus Aluminium, außen hochglänzend poliert, induktionsgeeignet ausgestattet. Format und Größe: Durchmesser innen: 36 cm, Höhe: 9 cm, Volumen: 5 l, Durchmesser Boden: 14 cm, Stiellänge: 28 cm. Bitte beachten: Antihaft-Beschichtung nicht über 230°C überhitzen.Im Zusammenspiel aus Material, Format und Handhabung unterstützt die Pfanne einen sauberen und planbaren Arbeitsablauf.